Рецепт
Стокгольмская гречневая каша с орехами и изюмом
Ингредиенты
Пошаговый рецепт с фото
шаг 1/8
Лук и чеснок почистить и тонко нарезать, но не смешивать.
шаг 2/8
Сельдерей тонко нарезать.
шаг 3/8
Разогреть в сковороде сливочное масло и слегка обжарить лук.
шаг 4/8
Выложить в сковороду сельдерей и чеснок, перемешать и обжаривать, пока лук не станет золотистым.
шаг 5/8
Добавить гречку, яйцо, перемешать и прогревать 2 минуты.
шаг 6/8
Влить воду, чтобы она на палец покрывала кашу. Посолить, поперчить, накрыть крышкой и готовить 10–12 минут.
шаг 7/8
Орехи порубить ножом.
шаг 8/8
Готовую гречку выложить в тарелку, посыпать орехами, изюмом и листьями тимьяна.
Мне каша очень понравилась, а вот домашние не оценили. Покасились и даже побывать не стали,но я все съела с большим удовольствием😋.
Ой, мамочки, как же это вкусно!
Вчера вечером приготовила своим мальчикам эту гречку, получилось очень вкусно
Оригинально...как всегда. 5+1
Очень вкусный и полезный завтрак. Понравилось всей семье :)