Стокгольмская гречневая каша с орехами и изюмом
ИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- гречневая крупа0.5стакан
- лук красный1.0шт.
- сельдерей стебли1.0шт.
- яйца куриные1.0шт.
- орехи1.0горсть
- изюм1.0горсть
- тимьян свежий4.0веточка
- чеснок1.0зубчик
- сливочное масло1.0ст. л.
- перец черный молотый1.0щепотка
- соль морская1.0щепотка
Пищевая ценность
- Белки31.03г34.48% от дневной нормы
- Жиры40.35г50.44% от дневной нормы
- Углеводы109.61г36.54% от дневной нормы
- Калории923.37кКал38.47% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Лук и чеснок почистить и тонко нарезать, но не смешивать. - Шаг 1
Сельдерей тонко нарезать. - Шаг 2
Разогреть в сковороде сливочное масло и слегка обжарить лук. - Шаг 3
Выложить в сковороду сельдерей и чеснок, перемешать и обжаривать, пока лук не станет золотистым. - Шаг 4
Добавить гречку, яйцо, перемешать и прогревать 2 минуты. - Шаг 5
Влить воду, чтобы она на палец покрывала кашу. Посолить, поперчить, накрыть крышкой и готовить 10–12 минут. - Шаг 6
Орехи порубить ножом. - Шаг 7
Готовую гречку выложить в тарелку, посыпать орехами, изюмом и листьями тимьяна.
Оценить5.024
0
Автор рецепта
автор рецептаЯ окончила актерский факультет Белорусской академии искусств и Лондонскую академию музыкального и драматического искусства, снимаюсь в кино, играю в театре Моссовета и театре на Малой Бронной. Я очень люблю готовить для своих близких, поэтому с удовольствием веду кулинарные программы на канале НТВ.
Что готовим
Из чего готовим
Последние новости
"Потребность возрастает": врач объяснил, на какие проблемы может указывать тяга к соленым продуктам
Красный или белый? Кулинары объяснили, какой лук выбирать для салатов и зачем его мариновать
Как избавиться от неприятных запахов в пластиковой посуде: полезные советы и проверенные методы
Комментарии
5Мне каша очень понравилась, а вот домашние не оценили. Покасились и даже побывать не стали,но я все съела с большим удовольствием😋.
Очень вкусный и полезный завтрак. Понравилось всей семье :)
Оригинально...как всегда. 5+1
Вчера вечером приготовила своим мальчикам эту гречку, получилось очень вкусно
Ой, мамочки, как же это вкусно!