Рецепт

Сливочно-лимонный торт

Юлия Высоцкая15 октября 2006

Приготовление

4 часа 50 минут

Рецепт на:

6 персон

Описание

Печенье подойдет любое, которое вам нравится. Такой торт 3–4 дня хранится в морозилке, доставать оттуда нужно за 20–25 минут до подачи, а вот из формы вынимать лучше сразу после того, как достали из морозильника.

Ингредиенты

основные

бренди, ром или коньяк

2 ст. л.

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/9

Сливочное масло растопить.

шаг 2/9

Печенье измельчить в крошку в блендере или в пластиковом пакете скалкой.

шаг 3/9

Растопленное сливочное масло перемешать с крошкой до однородного состояния.

шаг 4/9

Застелить разъемную форму бумагой для выпечки, выложить в нее получившееся тесто, распределить и плотно утрамбовать так, чтобы получились стенки (чем меньше диаметр формы, тем выше будет торт). Поставить в морозилку минимум на 30 минут.

шаг 5/9

С апельсина и лимонов тонкими полосками срезать цедру.

шаг 6/9

Из лимонов отжать сок.

шаг 7/9

Взбить вино и коньяк с сахарной пудрой, добавить цедру апельсина и лимона, лимонный сок, сливки и продолжать взбивать все миксером на маленькой скорости до кремообразного состояния.

шаг 8/9

Выложить крем на корж, равномерно распределить и отправить в морозилку минимум на 4 часа.

шаг 9/9

....

Пользователь ограничил комментарии к рецепту

Tatjana

7 лет назад

Super

malutka250

10 лет назад

я тоже готовила его.Вкусно😃

Irina

8 лет назад

Торт из морозильника получился как перемерзшее мороженое,вкус не раскрылся.Храню в холодильнике,так сохраняется воздушность и вкус, и основа гораздо мягче

Ольга♥Ч

12 лет назад

Торт ооочень понравился, особенно в жару :) Спасибо, Юлия!

Анна

12 лет назад

Я тоже делала этот торт,ооочень вкусно!Действительно легкий,освежающий десерт!Можно даже без печенья,получается,почти,как мороженое!:))

Добавить комментарий

Больше рецептов на edimdoma.ru

Спецпроекты

Сливочно-лимонный торт

Ингредиенты

Пошаговый рецепт с фото