Картофель почистить и отварить в подсоленной воде. Затем большую часть воды слить, картофель размять в пюре, посолить, поперчить, влить растопленное масло и вымешать.
шаг 4/8
Шнитт-лук мелко порубить и добавить к пюре.
шаг 5/8
Все хлопья измельчить блендером в крошку.
шаг 6/8
Небольшие керамические формочки смазать внутри оливковым маслом, обсыпать измельченными хлопьями, выложить в них картофельную массу и сделать посередине небольшое углубление.
шаг 7/8
В каждое углубление разбить по яйцу и отправить формочки в разогретую духовку на 12 минут.
шаг 8/8
Готовые корзиночки слегка остудить, затем вынуть или подавать прямо в формочках.
Готовила уже 2 раза. Очень просто, быстро, вкусно и сытно. Прекрасный завтрак или перекус! 👌 Шестилетний сынок лопал и нахваливал. А сегодня утром сказал: "Всегда такое готовь". И буду готовить, ведь как раз пошла свежая картошечка. Вместо шнитт-лука взяла обычный зеленый. А хлопья взяла "5 злаков". Они дают очень вкусную корочку. Рекомендую!
ой, я такие штуки люблю...утащила себе в КК
круть
Очень здорово! Красиво и вкусно! Замечательное блюдо для выходного зимнего утра
Готовила уже 2 раза. Очень просто, быстро, вкусно и сытно. Прекрасный завтрак или перекус! 👌 Шестилетний сынок лопал и нахваливал. А сегодня утром сказал: "Всегда такое готовь". И буду готовить, ведь как раз пошла свежая картошечка. Вместо шнитт-лука взяла обычный зеленый. А хлопья взяла "5 злаков". Они дают очень вкусную корочку. Рекомендую!