☰
✕
РегистрацияВход

Спецпроекты

ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачиКулинарная школаСтатьиМеню на неделю
Клуб
ПотокПостыКулинарные битвыКонкурсыПользователи
ПодборкиЭнциклопедияКулинарный календарь
Рецепт
Главная»Рецепты»
Омлет с тунцом и фетой

Омлет с тунцом и фетой

Приготовление
25 минут
Рецепт на:
3 персоны
Описание
Если нет феты, возьмите брынзу, сыр или даже творог.

Ингредиенты

основные
яйца куриные
2 шт.
яичные белки
6 шт.
консервированный тунец в собственном соку
100 г
сыр фета
80 г
небольшая луковица
1 шт.
небольшой пучок зеленого лука
1 шт.
небольшой пучок укропа
1 веточка
оливковое масло
1 ст. л.
сливочное масло
1 ч. л.
перец черный свежемолотый
1 щепотка
соль морская
1 щепотка

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/8
Лук почистить и мелко порубить.
шаг 2/8
Разогреть в тяжелой сковороде со съемной ручкой оливковое и сливочное масло и обжарить лук до прозрачности.
шаг 3/8
Белки и яйца посолить, поперчить и слегка взбить миксером в однородную массу (старайтесь не перебить белки, плотная пена в этом омлете не нужна).
шаг 4/8
Тунец и фету нарезать небольшими кусочками.
шаг 5/8
Зелень мелко порубить.
шаг 6/8
Добавить к яйцам тунец и зелень, перемешать и вылить в сковороду к луку.
шаг 7/8
Сверху выложить измельченную фету.
шаг 8/8
Прогревать омлет на огне пару минут, затем отправить сковороду под разогретый гриль на 1 минуту.
Пользователь ограничил комментарии к рецепту
KatreneSunny
12 лет назад

а что дает такое количество белков? Более воздушный омлет получается?

Виктория
9 лет назад

Приготовила. Сижу смакую. Класс! Вкусно то как.... Только Феты в холодильнике не нашлось, взяла моцарелу...

Виктория
9 лет назад

Кстати, к такому омлету прям поросится подсушенный хлебушек:)

Добавить комментарий
Больше рецептов на edimdoma.ru