☰
✕
РегистрацияВход

Спецпроекты

ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачиКулинарная школаСтатьиМеню на неделю
Клуб
ПотокПостыКулинарные битвыКонкурсыПользователи
ПодборкиЭнциклопедияКулинарный календарь
Рецепт
Главная»Рецепты»
Бурый рис Aglio, olio, peperoncino

Бурый рис Aglio, olio, peperoncino

Приготовление
45 минут
Рецепт на:
2 персоны
Описание
Если чеснок у вас не молодой, достаточно 3–4 зубчиков. Вместе с цедрой хорошо добавить в рис лимонный сок. Не любите очень острое — замените пеперончино паприкой.

Ингредиенты

основные
рис бурый
1 стакан
лимон
1 шт.
молодой чеснок
1 головка
петрушка
1 пучок
оливковое масло
3 ст. л.
пеперончино
¼ ч. л.

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/7
Рис залить кипятком, накрыть крышкой и отварить почти до готовности.
шаг 2/7
Головку чеснока очистить, зубчики мелко порубить.
шаг 3/7
Разогреть в глубокой сковороде 2 ст. ложки оливкового масла и слегка обжарить чеснок.
шаг 4/7
Цедру лимона натереть на мелкой терке и добавить к чесноку.
шаг 5/7
Выложить в сковороду с чесноком рис, влить оставшееся оливковое масло, перемешать.
шаг 6/7
Добавить пеперончино и выключить огонь.
шаг 7/7
Петрушку мелко порезать, добавить к рису, еще раз все перемешать.
Комментарии — 4
Мария
12 лет назад

Мне понравился рис, только приготовила) Спасибо

Василий
10 лет назад

и мне оч понравился!!!)))

Людмила
9 лет назад

Очень вкусно, в пост особенно! Готовлю обычно с этим салатом: http://www.edimdoma.ru/retsepty/22950-kapustnyy-salat-s-olivkami-i-chesnochnoy-zapravkoy

bellaira
4 года назад

Очень вкусно, спасибо за рецепт.

Добавить комментарий
Больше рецептов на edimdoma.ru