Реклама
Салат из брокколи с орехами, панчеттой и перцем чили

Юлия Высоцкая
02 сентября 2023
Перец чили представляет собой красные плоды тропического растения, обладающие жгучим острым вкусом и множеством полезных свойств. Не только свежие плоды, но и сухой перец чили находят широкое применение в кулинарии. Этот острый порошок одинаково хорошо подходит для мясных и овощных блюд, а еще является прекрасным ингредиентом для маринадов и соусов.
Перец чили содержит вещество капсаицин, обладающее обезболивающим эффектом. Также этот продукт является природным антибиотиком и сильным антиоксидантом.