Рецепт

Главная»Рецепты»

Рисовый пудинг «Мокка»

Рисовый пудинг «Мокка»

Юлия Высоцкая17 апреля 2012

Приготовление

30 минут

Рецепт на:

2 персоны

Описание

Если вам больше нравится густая каша, можно ее слегка уварить.

Ингредиенты

основные

апельсины

сахарный песок

молотый кофе

корица молотая

соль морская

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/5

Сварить крепкий кофе эспрессо.

шаг 2/5

Какао соединить с 1 ст. ложкой кофе, 5–6 ст. ложками молока и перемешать все в однородную какао-пасту (если нужно — влить еще молока и кофе).

шаг 3/5

Срезать ножом одну полоску апельсиновой цедры и измельчить.

шаг 4/5

Влить 400 мл молока в небольшую кастрюлю, поставить на огонь, всыпать рис, корицу, сахар, соль и все перемешать.

шаг 5/5

Добавить какао-пасту и апельсиновую цедру, вымешать, чтобы не было комков, довести до кипения и варить на медленном огне до готовности риса.

Комментарии — 2

8 лет назад

Я готовила рис по своему любимому рецепту и воспользовалась идеей этого рецепта: за 10 минут до готовности добавила столовую ложку эспрессо и чайную ложку какао на порцию, получилось очень вкусно...😋

Irina Makarenko

11 лет назад

очень вкусное а главное сладкое !На утро маленьким сладкоежкам то что надо!!!:*

Добавить комментарий

Больше рецептов на edimdoma.ru