Рецепт
Главная»Рецепты»
Драники из картофеля по-белорусски

Драники из картофеля по-белорусски

Приготовление
30 минут
Рецепт на:
4 персоны
Описание
Белорусские драники — очень популярное блюдо во всей Белоруссии. Попробуйте приготовить!

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

шаг 1/6
Картофель почистить. Натереть на мелкой терке.
шаг 2/6
Лук также натереть и смешать с картофелем. Выложить эту массу в марлю и хорошенько отжать.
шаг 3/6
Добавьте муки. Если переборщите, то добавьте картофельный сок, который остался после отжима. Перемешайте, добавьте соль и перец.
шаг 4/6
После добавьте сметаны и также хорошо размешайте. В конце вбейте яйцо, еще раз размешайте до образования однородной массы.
шаг 5/6
Сковородку разогреть, обильно полить маслом. Выложить картофельную массу размером со столовую ложку (все зависит от предпочтений).
шаг 6/6
Жарить с двух сторон по 5–7 минут до образования золотистой хрустящей корочки. Подавать горячими вместе со сметаной. Приятного аппетита!
Комментарии — 8
KrisKris
14 лет назад

Знаем)
Тоже вкусно)

Агнея
14 лет назад

Драники популярны теперь не только в Белоруссии!и ей за эта спасибо!и Вам Кристина

KrisKris
14 лет назад

На здоровье!У меня мама из Белоруссии,поэтому Беларусская кухня в нашей семье очень популярна)

Mango
14 лет назад

А я драники делаю без лука, тоже очень вкусно:) Надо попробовать и с луком, оценить, что вкуснее.

KrisKris
14 лет назад

Я тоже делаю и с луком и без него,но на мой взгляд с луком сочетание гораздо вкуснее))

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"