Рецепт
Главная»Рецепты»
Творожное суфле

Творожное суфле

Рецепт на:
1 персону
Описание
Простенько и вкусенько! Ребенки в восторге!

Ингредиенты

Ингредиенты

250 г творога кремообразного обезжиренного (у меня с черносливом)
50 г масла
50 г сахара
3 средних яйца
1 пак. ванильного сахара

2 ч.л. масла
2 ч.л. сахара
1 ч.л. сах. пудры

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/10
Формочки (4 шт.) для суфле на 200 мл смазать маслом и посыпать сахаром. Духовку включить на 200°.
шаг 2/10
Масло перетереть с сахаром, вбить желтки.
шаг 3/10
Вмешать творог.
шаг 4/10
Белки взбить в стойкую пену с ван. сахаром.
шаг 5/10
Аккуратно вмешать в творожную массу,
шаг 6/10
должна получится нежная воздушная масса.
шаг 7/10
Разложить по формочкам, не доходя 1 см до края.
шаг 8/10
Поставить их в жароупорную форму, залить до половины формочек горячей водой, запекать 20-25 мин.
шаг 9/10
Осторожно вынуть, посыпать сах. пудрой и сразу подавать.
шаг 10/10
Приятного аппетита!
Комментарии — 38
Alyona Podlesnyh
6 лет назад

Ярослава, спасибо за рецепт Я готовила уже дважды, оба раза в большой посудине, скажите, почему так много жидкости? Запеканка словно плавает в ней. Что сделать, чтоб ее не было? И еще вопрос: почему она сильно опускается после высадки из духовки?

ярослава
6 лет назад
Alyona Podlesnyh,

может все дело в твороге, в нем вода? воды не было у меня совсем. Попробуйте вот этот рецепт, может там все пойдет как надо
/www.edimdoma.ru/retsepty/77765-tvorozhnaya-zapekanka-v-banke-za-15-minut

Alyona Podlesnyh
6 лет назад
ярослава,

Спасибо, попробую. Но мне нужно было научиться делать именно похожее на творожное суфле, и по вашему рецепту получается, но воды было много оба раза, прямо сливала ее. Творог кремообразный я беру "Домик в деревне".

Абигайль
11 лет назад

Я этих ребенков очень хорошо понимаю pooh_lol👌👌👌

ярослава
11 лет назад
Абигайль,

творог не хотят кушать,приходится немного потрудиться!👍

Алекс
11 лет назад

Ярослава, приготовил по Вашему рецепту суфле. Получился легкий, нежный и вкусный десерт. Всем очень понравился. Как и у Вас, исчез мгновенно😀 Фото прикрепил👍flowerflowerflower

ярослава
11 лет назад
Алекс,

ух,ты !как красивенько! такой желтенький!(а почему желтенький?)

Алекс
11 лет назад
ярослава,

Использовал домашние яйца + добавил 1 лишний желток ( надо было его куда-то использовать)😀

ярослава
11 лет назад
Алекс,

красивый цвет!👌

irkaG71
11 лет назад

Очень вкусное суфле. Сделала сегодня на завтрак. Нет маленьких формочек, простите. 😀 И получилось тоже желтеньким из-за домашних яйц. pooh_lolС наступающим!!😘 Здоровья, счастья, любви!

ярослава
11 лет назад
irkaG71,

тоже желтенькое!!!красиво! очень рада.что вам понравилось!pooh_lolсчастливого нового года!😘😘😘

irkaG71
11 лет назад
ярослава,

Понравилось не только мне, но и дочке. Точнее, всю порцию съела она. Мне досталась 1/5pooh_lol.

ярослава
11 лет назад
irkaG71,

здорово!pooh_lolpooh_lol

Юлия
11 лет назад

а детский гладкий творожок пойдет??

ярослава
11 лет назад
Юлия,

подойдет,только если он сладкий то корректируйте сахар!flower

Больше рецептов на edimdoma.ru