Рецепт
Главная»Рецепты»
Печенье из овсяной муки с вяленой клюквой

Печенье из овсяной муки с вяленой клюквой

Рецепт на:
1 персону
Описание
Печенье очень, очень вкусное. Делается очень быстро и так же съедается. Нежное внутри с хрустящей корочкой сверху.

Ингредиенты

Ингредиенты

мука овсяная - 2 ст.
мука пшеничная - 0,5 ст.
яйцо куриное - 1 шт.
сахар - 0,5 ст.
масло сливочное - 50 г
мед (жидкий) - 1 ст.л.
сметана - 1 ст.л.
сода (без горки) - 1 ч.л.
горсть вяленой клюквы

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/7
Яйцо взбить с сахаром
шаг 2/7
Сливочное масло растопить, добавить жидкий мед и сметану. Хорошо перемешать и соединить с яичной смесью
шаг 3/7
Овсяную муку смешать с пшеничной, добавить соду и влить полученную масляно-медово-яичную смесь
шаг 4/7
Замешиваем тесто.
шаг 5/7
добавить клюкву.
шаг 6/7
Тесто получается хоть и вязким, но не очень липнет к рукам. Поэтому разделываем его на лепёшечки прямо руками.
шаг 7/7
Выпекаем в разогретой духовке при температуре 150-180 град., примерно минут 20.
Комментарии — 69
Irina Dondyuk
6 лет назад

Спасибо за рецепт. Печенье действительно очень вкусное! Я только в рецепте уменьшила в 2 раза количество овсяной муки (при 2ух стаканах не вымешивается совсем и после очень забитое тесто) и сахара. Но рецепт очень хороший. Быстро и вкусно :)

ярослава
6 лет назад
Irina Dondyuk,

странно, у меня было все точно по рецепту и тесто мягкое получалось, хорошо что все равно получилось!

Елена Смирнова
6 лет назад

Отличное печенье!! пекла точно по рецепту!! думаю зря не в двойной порции пекла😆

ярослава
6 лет назад
Елена Смирнова,

спасибо за фотоотчет! очень приятно получить!🌺🌺🌺

Елена Смирнова
6 лет назад

фото добавила))) пока фото выставляла.....печеньки ушли😳

ярослава
6 лет назад
Елена Смирнова,

это так здорово, что они уже"ушли"! наивысшая похвала!😄

Лиза Черевко
6 лет назад

Здравствуйте, хотела бы поинтересоваться: чем можно заменить пшеничную муку? И обязательно ли ее вообще добавлять?

ярослава
6 лет назад
Лиза Черевко,

если не добавить то печенье не получиться, не сформируется, так как в овсяной муке нет клейковины

iryn.petrova
6 лет назад

Отличное печенье. 😀 Двойная порция ушла за милую душу. Спасибо. Пробовала с маком. Тоже очень вкусно.

ярослава
6 лет назад
iryn.petrova,

спасибо за отзыв!

Больше рецептов на edimdoma.ru