Рецепт

Главная»Рецепты»

Рулет из лаваша с семгой, сладким перцем и козьим сыром

Рулет из лаваша с семгой, сладким перцем и козьим сыром

Юлия Высоцкая02 апреля 2013

Приготовление

20 минут

Рецепт на:

2 персоны

Описание

Не любите вкус козьего или сливочного сыра — замените обезжиренным творогом. Вместо шнитт-лука можно добавить зеленый лук.

Ингредиенты

основные

тонкий лаваш

перец сладкий красный

семга слабосоленая

сыр козий мягкий

шнитт-лук

сыр сливочный

перец черный свежемолотый

1 щепотка

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/7

Сладкий перец запечь в духовке, затем снять кожицу, удалить семена и нарезать мякоть полосками.

шаг 2/7

Семгу нарезать тонкими ломтиками.

шаг 3/7

Цедру лимона натереть на мелкой терке, выжать из него пол чайной ложки сока.

шаг 4/7

Шнитт-лук мелко порубить.

шаг 5/7

Козий и сливочный сыр растереть вместе. Добавить цедру и сок лимона, измельченный лук, поперчить и все перемешать.

шаг 6/7

Лаваш смазать сырной начинкой, равномерно разложить полоски сладкого перца и кусочки семги, подвернуть края, затем все скатать в рулет.

шаг 7/7

Нарезать рулет на порции.

Комментарии — 4

6 лет назад

Замечательный рецепт. Буду делать на этот НГ.

5 лет назад

Отличный рецепт! Заменила козий сыр на маскарпоне и чуть сливок 35%, шнитт-лук заменила на обычный зеленый, вышло очень вкусно!
Спасибо!

lilek36@rambler.ru

11 лет назад

очень просто и интересно! в этот же выходной буду пробовать!

9 лет назад

Очень вкусно! Уже делала несколько раз! Спасибо большое за рецепт! Мне и моей подружке очень понравилось! Фото блюда, которое получилось у меня, прилагаю. 🌺

Добавить комментарий

Больше рецептов на edimdoma.ru