Рулет из лаваша с семгой, сладким перцем и козьим сыром
Описание рецептаИнгредиентыФотоотчеты пользователейШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Не любите вкус козьего или сливочного сыра — замените обезжиренным творогом. Вместо шнитт-лука можно добавить зеленый лук.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- тонкий лаваш1пласт
- перец сладкий красный1шт.
- семга слабосоленая100г
- сыр козий мягкий100г
- лимон1шт.
- шнитт-лук6шт.
- сыр сливочный1ст. л.
- перец черный свежемолотый1щепотка
Пищевая ценность
- Белки27г30.00% от дневной нормы
- Жиры17г21.25% от дневной нормы
- Углеводы35г11.67% от дневной нормы
- Калории381кКал15.88% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
М
Марина
Шаги рецепта
- Шаг 1
Сладкий перец запечь в духовке, затем снять кожицу, удалить семена и нарезать мякоть полосками.
- Шаг 2
Семгу нарезать тонкими ломтиками.
- Шаг 3
Цедру лимона натереть на мелкой терке, выжать из него пол чайной ложки сока.
- Шаг 4
Шнитт-лук мелко порубить.
- Шаг 5
Козий и сливочный сыр растереть вместе. Добавить цедру и сок лимона, измельченный лук, поперчить и все перемешать.
- Шаг 6
Лаваш смазать сырной начинкой, равномерно разложить полоски сладкого перца и кусочки семги, подвернуть края, затем все скатать в рулет.
- Шаг 7
Нарезать рулет на порции.
Оценить555
0