Рецепт
Главная»Рецепты»
Маффины с чесноком и вялеными помидорами

Маффины с чесноком и вялеными помидорами

Приготовление
50 минут
Рецепт на:
5 персон

Ингредиенты

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/9
Духовку предварительно разогреть до 180°С.
шаг 2/9
Кукурузу разморозить.
шаг 3/9
Петрушку порубить.
шаг 4/9
Чеснок почистить и нарезать как можно мельче.
шаг 5/9
Помидоры отжать, чтобы избавиться от лишнего масла, и измельчить.
шаг 6/9
Муку просеять и смешать с полентой и разрыхлителем.
шаг 7/9
Добавить кефир, сметану, яйца и вымешать тесто до однородного состояния.
шаг 8/9
Добавить помидоры, кукурузу, петрушку и чеснок, еще раз все перемешать.
шаг 9/9
Смазать формочки для кексов сливочным маслом, наполнить тестом и выпекать маффины в разогретой духовке 20–25 минут.
Пользователь ограничил комментарии к рецепту
Аманда
13 лет назад

А соль нужна?
Я чайную ложку положила. И перчик чили накрошила.

Galina
12 лет назад

очень вкусно!

anna
14 лет назад

Здравствуйте, Юлия! Огромное Вам спасибо за Вашу программу на канале НТВ и за все Ваши рецепты! Вы готовите с такой ДУШОЙ, что на это даже смотреть вкусно!
Этот рецепт очень понравился. Я в программе "Едим дома" его видела и готовила после. Очень хорошо получилось. Всем, кого угощала, понравилось. Так что - очень рекомендую! Еще раз спасибо!

иришка
14 лет назад

я обожаю этот рецепт! сцпер! а вяленые помидоры можно сделать так http://www.vkusnyblog.ru/smak/1890

Olessya
14 лет назад

Здравствуйте, Юлия!!! Подскажите, пожалуйста, а можно ли заменить сметану кислым йогуртом? Дело в том, что я живу в Турции и здесь не производят сметану. Попробовала сама сделать, но здесь даже сливки совершенно другие, такого же вкуса не получилось.
Заранее спасибо!

Gala
11 лет назад
Olessya,

Я тоже жила долго в Турции. Совет : используйте хороший жирный йогурт вместо сметаны. У меня всё получалось.
flower

Больше рецептов на edimdoma.ru