Рецепт

Главная»Рецепты»

Тыквенный суп-пюре

Туся17 октября 2013

Приготовление

35 минут

Рецепт на:

1 персону

Описание

Для супа лучше выбирать тыкву не сладких сортов. При приготовлении тыквы, старайтесь не переварить, иначе она потеряет вкус.

Ингредиенты

основные

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/5

Лук измельчить,тыкву нарезать кубиками.

шаг 2/5

На сливочном масле слегка обжарить лук. Добавить тыкву, посолить, приправить и потушить с добавлением небольшого количества воды. Примерно 20 мин.

шаг 3/5

Готовую тыкву переложить в блендер и измельчить. Добавить горячее молоко. И еще раз пробить блендером.

шаг 4/5

Перелить в кастрюльку и прогреть, но не доводить до кипения.

шаг 5/5

Разлить по тарелкам, добавить сухарики, приправить сметаной или жирными сливками и украсить зеленью петрушки.

Комментарии — 71

Monika R

7 лет назад

Попробовала ,очень вкусно!

Туся

7 лет назад

Monika R,

Очень рада)) Спасибо за отзыв😃💐

Гульжан Гладкова

7 лет назад

Спасибо,все получилось очень вкусно!

Туся

7 лет назад

Гульжан Гладкова,

Я очень,очень рада😊 Спасибо😘

Julia Ushakova

7 лет назад

Быстро и вкусно! Делала со сливками и еще шафран добавила. :-)

Туся

7 лет назад

Julia Ushakova,

Замечательно!!!

Лейла Хузина

7 лет назад

добавила еще и сушеных грибов. Замечательно

Туся

7 лет назад

Лейла Хузина,

Прекрасно!!! Я тоже люблю экспериментировать и что то добавлять,либо убавлять😄 Я очень рада,что все получилось😊

Oksana

7 лет назад

Лейла Хузина,

Тык🌿ва и грибы - божественное сочетание!😊

kewa_81

7 лет назад

Очень вкусно, и с первого раза все получилось

Туся

7 лет назад

kewa_81,

Я очень,очень рада😊

Показать еще комментарии

Добавить комментарий

Больше рецептов на edimdoma.ru

Спецпроекты

Тыквенный суп-пюре

Ингредиенты

Пошаговый рецепт с фото