+ 1000
Вход
регистрация
+ 1000
Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Реклама

Тыквенный суп-пюре

Тыквенный суп-пюре
Тыквенный суп-пюре
Тыквенный суп-пюре
Тыквенный суп-пюре
Тыквенный суп-пюре
59418 ed4 square100
Тыквенный суп-пюре
Тыквенный суп-пюре
Тыквенный суп-пюре
Тыквенный суп-пюре
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ

Для супа лучше выбирать тыкву не сладких сортов. При приготовлении тыквы, старайтесь не переварить, иначе она потеряет вкус.

В кулинарную книгу
  
Ингредиенты

400 г мякоти тыквы
1 шт. репчатого лука
200 мл молока
20 г сливочного масла
Петрушка
Соль, приправы по вкусу
Сметана или жирные сливки
Сухарики из белого хлеба

фотоотчеты к рецепту3
Добавить фотографию
253340 ed4 square150
247643 ed4 square150
245819 ed4 square150
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1
Лук измельчить,тыкву нарезать кубиками.
Лук измельчить,тыкву нарезать кубиками.
На весь экран
шаг 2
На сливочном масле слегка обжарить лук. Добавить тыкву, посолить, приправить и потушить с добавлением небольшого количества воды. Примерно 20 мин.
На сливочном масле слегка обжарить лук. Добавить тыкву, посолить, приправить и потушить с добавлением небольшого количества воды. Примерно 20 мин.
На весь экран
шаг 3
Готовую тыкву переложить в блендер и измельчить. Добавить горячее молоко. И еще раз пробить блендером.
Готовую тыкву переложить в блендер и измельчить. Добавить горячее молоко. И еще раз пробить блендером.
На весь экран
шаг 4
Перелить в кастрюльку и прогреть, но не доводить до кипения.
Перелить в кастрюльку и прогреть, но не доводить до кипения.
На весь экран
шаг 5
Разлить по тарелкам, добавить сухарики, приправить сметаной или жирными сливками и украсить зеленью петрушки.
Разлить по тарелкам, добавить сухарики, приправить сметаной или жирными сливками и украсить зеленью петрушки.
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 48
Ed4 square50
Отправить
Евгения Гольцова
Евгения Гольцова
19.10.2018 18:07:18

не знаю, может у меня какая-то особенная тыква, но со стаканом молока получилась густая каша.
добавила еще 2 раза по стакану! Получилось в самый раз!)

panda.ataner
panda.ataner
13.10.2018 16:36:01

Обалденный суп!! Очень быстро и просто, но самое главное - вкусно! Моим зашёл на ура)) У меня ещё как раз сыр фета остался, я его в тарелки покрошила, съели за обе щёки😉😍👍

Андрей Баюнов
Андрей Баюнов
19.12.2017 09:18:15

Часто такой суп практикую...последний раз на утином бульоне ...тоже вкусно...Спасибо Бабушке, за её огород с тыквами))

ksy_nnn
ksy_nnn
06.11.2017 13:17:04

Легко, быстро, вкусно!
Спасибо за отличный рецепт!

Екатерина Александрова
Екатерина Александрова
14.10.2017 16:44:39

Очень красиво и аппетитно выглядит. Но мои мужчины - большие привереды, даже боюсь готовить, а так хочется попробовать. Они даже кашу с тыквой не едят, хотя каши обожают...

Показать еще комментарии