+ 1000
+ 1000

Тыквенный суп-пюре

Тыквенный суп-пюре
Тыквенный суп-пюре
Тыквенный суп-пюре
Тыквенный суп-пюре
Тыквенный суп-пюре
Тыквенный суп-пюре
Тыквенный суп-пюре
Тыквенный суп-пюре
Тыквенный суп-пюре
Рецепт на:
1 персону
 

ОПИСАНИЕ

Для супа лучше выбирать тыкву не сладких сортов. При приготовлении тыквы, старайтесь не переварить, иначе она потеряет вкус.

Ингредиенты
400 г мякоти тыквы
1 шт. репчатого лука
200 мл молока
20 г сливочного масла
Петрушка
Соль, приправы по вкусу
Сметана или жирные сливки
Сухарики из белого хлеба

фотоотчеты к рецепту9

Добавить фотографию
еще 5
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран
Лук измельчить,тыкву нарезать кубиками.
Лук измельчить,тыкву нарезать кубиками.
На весь экран
На сливочном масле слегка обжарить лук. Добавить тыкву, посолить, приправить и потушить с добавлением небольшого количества воды. Примерно 20 мин.
На сливочном масле слегка обжарить лук. Добавить тыкву, посолить, приправить и потушить с добавлением небольшого количества воды. Примерно 20 мин.
На весь экран
Готовую тыкву переложить в блендер и измельчить. Добавить горячее молоко. И еще раз пробить блендером.
Готовую тыкву переложить в блендер и измельчить. Добавить горячее молоко. И еще раз пробить блендером.
На весь экран
Перелить в кастрюльку и прогреть, но не доводить до кипения.
Перелить в кастрюльку и прогреть, но не доводить до кипения.
На весь экран
Разлить по тарелкам, добавить сухарики, приправить сметаной или жирными сливками и украсить зеленью петрушки.
Разлить по тарелкам, добавить сухарики, приправить сметаной или жирными сливками и украсить зеленью петрушки.
поделиться фото
4.5
согласны?
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 69
Отправить
Katrin Maryasova
Katrin Maryasova
3 года назад

Мускатного ореха молотого еще нужно в тарелочку добавить, еще интересней будет вкус))

Туся
Туся
11 месяцев назад
Katrin Maryasova,

Возможно,надо попробовать))

Светлана Соломенцева(Буренко)
Светлана Соломенцева(Буренко)
3 года назад

Еще добавить зубчик чеснока, сливки и зелень! Уйдет на ура!

Туся
Туся
11 месяцев назад
Елена Лизина
Елена Лизина
3 года назад

Спасибо за рецепт, получилось очень вкусно. Интересно что суп не на сливках а на молоке, меньше калорий и вкус не такой приторный)))

Туся
Туся
11 месяцев назад
Елена Лизина,

Замечательно!!!!

ksy_nnn
ksy_nnn
3 года назад

Легко, быстро, вкусно!
Спасибо за отличный рецепт!

Туся
Туся
11 месяцев назад
ksy_nnn,

😊😋😊

Андрей Баюнов
Андрей Баюнов
3 года назад

Часто такой суп практикую...последний раз на утином бульоне ...тоже вкусно...Спасибо Бабушке, за её огород с тыквами))

Туся
Туся
11 месяцев назад
Андрей Баюнов,

Замечательно!!!! Надеюсь в этом году тоже у себя вырастить))

Показать еще комментарии