Рецепт
Главная»Рецепты»
Сырные гужеры

Сырные гужеры

Приготовление
40 минут
Рецепт на:
1 персону
Описание
Гужеры – это маленькие заварные булочки, в состав которых входит тертый сыр. Их можно подать к вину или в качестве дополнения к супу, а еще - нафаршировать сливочным сыром, салатом ....но и без начинки они мгновенно исчезают с блюда...Эти вкусные сырные булочки я хочу посвятить замечательной  девушке Лизе Пироговой!!Лизoнька, надеюсь, что тебе понравятся!!! Ждём твоего возвращения и новых рецептов...

Ингредиенты

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/8
Сыр натереть на средней тёрке.
шаг 2/8
В кастрюлю с толстым дном налить молоко,125 мл воды, сливочное масло, соль и довести до кипения.
шаг 3/8
Снять с огня и всыпать просеянную муку. Тщательно перемешать.
шаг 4/8
Поставить кастрюлю на сильный огонь и готовить 1 минуту, постоянно помешивая (тесто должно отходить от стенок). Остудить.
шаг 5/8
Ввести по одному яйцу, добавить 100 г сыра и хорошо перемешать.
шаг 6/8
Переложить тесто в кондитерский мешок и выдавить шарики размером с грецкий орех на противень с пергаментом.
шаг 7/8
Выпекать в разогретой до 220° С духовке 10 минут, затем температуру снизить до 200 °С и выпекать ещё 10 минут, слегка приоткрыв дверцу духовки.
шаг 8/8
Вынуть из духовки и посыпать оставшимся сыром. Приятного аппетита:)
Комментарии — 68
Елена Сидорова
7 лет назад

Как только вчера в рассылке прислали эти булочки, сразу поняла, что завтра их будем делать. Сделали. Чудесные мягкие сырные булочки! Уходят вмиг, как орешки. Спасибо!

Svetlana Metaxa
12 лет назад

Иришка, рецепт взяла на заметку.💖

irushka78
12 лет назад
Svetlana Metaxa,

Светик,буду рада,если пригодится😃😃

`”*°•Оленька•°*”`
12 лет назад

Мечта сыроманов 😋, фото прелестное...💐

irushka78
12 лет назад
`”*°•Оленька•°*”`,

Оленька,спасибо!!!Очень понравилось твоё выражение "мечта сыроманов"..(ничего,что я на "ты"??)pooh_lolpooh_lol🌸

`”*°•Оленька•°*”`
12 лет назад
irushka78,

Конечно не против!!!pooh_lol Я только за!!!) Предлагаю дружбу!🌺🌺🌺 А они действительно такие о которых мечтает каждый любитель сыра!!!😊

irushka78
12 лет назад
`”*°•Оленька•°*”`,

Оля,с удовольствием принимаю твоё предложение дружить🌸🌸pooh_lol

Elena.K.
12 лет назад

Ира, просто чудесные булочки😊🌿🍂

irushka78
12 лет назад
Elena.K.,

Леночка,спасибо!!Очень приятно😃😃🌺

Liza Pirogova
12 лет назад

Ирочка, спасибо тебе огроменное💖💖💖ты даже не представляешь, как я счастлива такому сюрпризу от тебя😊😍😘гужеры обожаю, поэтому обязательно попробую сделать их по твоему рецепту😊спасибо тебе ещё раз, моя дорогая подружка😘😘😘🌹🌹🌹🌹🌹

irushka78
12 лет назад
Liza Pirogova,

Лизонька,милая,надеюсь ,что они тебе понравятся.....знаю,как ты обожаешь сыры...угощайся на здоровье😘🌺

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"