Рецепт
Главная»Рецепты»
Закуска из серого гороха

Закуска из серого гороха

Рецепт на:
1 персону
Описание
Сегодня в Латвии  праздник-День независимости...А на все праздники в Латвии обязательно готовят  серый горох со шпеком...,традицию поддержим,только в новом варианте...закусочном)))  

Ингредиенты

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/10
Серый горох я уже выставляла (не могу почему-то зайти в него!),повторяться не буду...Возьмём небольшую порцию (250 г).
шаг 2/10
Поместить в чашу блендера,добавив чуть кипячёной воды,чтобы легче было взбивать.
шаг 3/10
Взбить и затем скатать шарики величиной с грецкий орех.
шаг 4/10
Сезам насыпать на сухую сковороду,добавив соль.
шаг 5/10
Обжарить.постоянно помешивая...,даже после выключения газа,чтобы не подгорели семечки. Подробный рецепт есть...,но не раскрывается почему-то!
шаг 6/10
Окунать каждый шарик в сезам и покатать,чтобы семечки прилипли.
шаг 7/10
Так поступаем со всеми шариками...
шаг 8/10
Выкладываем на тарелку,вставляем зубочистку в каждый.
шаг 9/10
Украсить гранатовыми зёрнами.
шаг 10/10
Очень сытная национальная закусочка получилась)))
Комментарии — 40
Солнце
10 лет назад

Поздравляю С Днем Независимости Латвии! 😄 На День Независимости Белоруси такое угощение сделаю.💐

Т
10 лет назад
Солнце,

Ой,буду рада 😃 очень))) 😇 А вместо гороха можно нут или чечевицу под настроение))) 😃💖 Спасибо за поздравление...😍😘

Ольга
10 лет назад

с праздником!!!!интересная закусочка😃😋

Т
10 лет назад
Ольга,

Спасибо,Оленька!!! 😊😍😌💗💐

Пчёлка Руся
10 лет назад

С праздником тебя, Танюшик! 😘 Это то самое блюдо, о котором ты мне написала? 🍀🌷🍀

Т
10 лет назад
Пчёлка Руся,

Да! 😃 Варится горох долго-долго,потом копчёности добавляют обжаренные с луком...Простое народное 😇 блюдо,всем туристам предлагают))) 😉

Т
10 лет назад
Т,

Иришка,спасибо 💐 за поздравление...,у меня трое граждан Латвии в семье))) 😎

Пчёлка Руся
10 лет назад
Т,

Пардон, тогда всех троих граждан Латвии с праздником!!! 😘😘😘

Т
10 лет назад
Пчёлка Руся,

Ага! Передам)))) pooh_lolpooh_lolpooh_lol

Юлия.
10 лет назад

С праздником)))

даже не видела у нас такой продаже.

Т
10 лет назад
Юлия.,

Спасибо,Юлечка!!! 😃😍😘 Серый горох можно заменить нутом или чечевицей,добавив жареный лук и бекон,например...💗

Юлия.
10 лет назад
Т,

ооо, это меняет дело... а с копченостями это мегавкусно!!!!💖 это я к комменту ниже)

Т
10 лет назад
Юлия.,

Сегодня рецепты 😚 не открываются старые...,позже добавлю 🐾 ссылку на горох...,но там всё просто))) 😉

Юлия.
10 лет назад
Т,

С этими новыми введениями пока полная неразбериха творится))

marysa
10 лет назад

Татьяна! С Праздником!!!😍💖💐 Понятно что заменить можно, а что у тебя(серый) какой на вкус? даже не знала о его существовании...😐

Т
10 лет назад
marysa,

Он грубее 😚 по структуре (поэтому долго готовится!),но похож на жёлтый...и чечевицу тоже,вот ближе 😎 к тёмной чечевице по вкусу...Кто бобовые 😇 любит-точно понравится))) pooh_lol Марусь,спасибо! 😘 Младший скоро 🐾 с салюта приедет...😉

marysa
10 лет назад
Т,

спасибо) а сколько у вас с Москвой разница во времени? 2 часа?

Т
10 лет назад
marysa,

Сейчас 😎 да...,на два часа у нас 😃 раньше)))

Больше рецептов на edimdoma.ru