Рецепт

Главная»Рецепты»

Салат с сельдью а-ля Табаков

Салат с сельдью а-ля Табаков

Юлия Высоцкая05 марта 2010

Приготовление

35 минут

Рецепт на:

2 персоны

Описание

Если селедка слишком соленая, я обычно вымачиваю ее некоторое время в молоке.

Ингредиенты

основные

сельдь филе

яйца куриные

лук зеленый

укроп свежий

2 веточки

Для заправки

растительное масло

горчица французская

майоран сушеный

1 щепотка

перец черный свежемолотый

1 щепотка

соль морская

1 щепотка

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/11

Рис отварить согласно инструкции на упаковке.

шаг 2/11

Сельдь нарезать кусочками.

шаг 3/11

С авокадо снять кожуру, вынуть косточку, мякоть нарезать небольшими кубиками.

шаг 4/11

Яйцо отварить, затем почистить и отделить белок от желтка.

шаг 5/11

Яичный белок порубить как можно мельче.

шаг 6/11

Огурцы и яблоко нарезать небольшими кубиками.

шаг 7/11

Зеленый лук порубить наискосок.

шаг 8/11

Соединить сельдь, авокадо, яблоко, огурцы, измельченный белок и лук, добавить 3 ст. ложки отваренного риса, все перемешать.

шаг 9/11

Из половинки лимона выжать сок.

шаг 10/11

Приготовить заправку: растереть вареный желток, добавить сок лимона, растительное масло, горчицу, майоран, соль и перец, все перемешать.

шаг 11/11

Заправить салат и украсить веточками укропа.

Пользователь ограничил комментарии к рецепту

12 лет назад

Разочарована рецептом, мы с мужем попробовав скривились и выбросили всё в мусорное ведро, жалко, столько продуктов испортила. Не советую!!!

Екатерина

11 лет назад

Не знаю почему все критикуют, мне этот салат очень нравится. Получается вкусно.

Катерина

10 лет назад

очень вкусный салатик!

Екатерина

10 лет назад

Недавно еще раз готовила, и опять же всем понравился этот салат...
И меня бесят комментарии о испорченных продуктах, считаю это личной неудачей кулинара, но никак не недостатком рецепта

Елена-Аленка

14 лет назад

А почему "а ля Табаков"?

Показать еще комментарии

Добавить комментарий

Больше рецептов на edimdoma.ru