Салат с сельдью а-ля Табаков
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Если селедка слишком соленая, я обычно вымачиваю ее некоторое время в молоке.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- сельдь филе2шт.
- огурцы3шт.
- яблоки1шт.
- авокадо1шт.
- рис50г
- яйца куриные1шт.
- лук зеленый1пучок
- укроп свежий2веточка
- Для заправки
- лимоны0.5шт.
- растительное масло3ст. л.
- горчица французская1ст. л.
- майоран сушеный1щепотка
- перец черный свежемолотый1щепотка
- соль морская1щепотка
Пищевая ценность
- Белки65г72.22% от дневной нормы
- Жиры104г130.00% от дневной нормы
- Углеводы56г18.67% от дневной нормы
- Калории1565кКал65.21% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- ПодготовкаРис отварить согласно инструкции на упаковке.
- Шаг 1
Сельдь нарезать кусочками. - Шаг 2
С авокадо снять кожуру, вынуть косточку, мякоть нарезать небольшими кубиками. - Шаг 3
Яйцо отварить, затем почистить и отделить белок от желтка. - Шаг 4
Яичный белок порубить как можно мельче. - Шаг 5
Огурцы и яблоко нарезать небольшими кубиками. - Шаг 6
Зеленый лук порубить наискосок. - Шаг 7
Соединить сельдь, авокадо, яблоко, огурцы, измельченный белок и лук, добавить 3 ст. ложки отваренного риса, все перемешать. - Шаг 8
Из половинки лимона выжать сок. - Шаг 9
Приготовить заправку: растереть вареный желток, добавить сок лимона, растительное масло, горчицу, майоран, соль и перец, все перемешать. - Шаг 10
Заправить салат и украсить веточками укропа.
Оценить534
0
Автор рецепта
Что готовим
Из чего готовим
Часто спрашивают
Похожие рецепты
Последние новости
Новый год в историях: редакция "Едим Дома" делится своими традициями и воспоминаниями
Делаем пикантный майонез в азиатском стиле: понадобится популярная корейская закуска
Звездный оливье: как Анна Семенович, Слава и ее дочь готовят главный новогодний салат
Комментарии
8Очень интересный вкус, прежде ничего не ела подобного. Но скажу, что всё-таки очень вкусно. Да, на любителя, понравится не всем, не буду спорить. Ну так ведь каждый знает свои вкусы)
Недавно еще раз готовила, и опять же всем понравился этот салат... И меня бесят комментарии о испорченных продуктах, считаю это личной неудачей кулинара, но никак не недостатком рецепта
очень вкусный салатик!
Не знаю почему все критикуют, мне этот салат очень нравится. Получается вкусно.
Разочарована рецептом, мы с мужем попробовав скривились и выбросили всё в мусорное ведро, жалко, столько продуктов испортила. Не советую!!!