Рецепт
Главная»Рецепты»
Кексы с творогом и хрустящей посыпкой

Кексы с творогом и хрустящей посыпкой

Приготовление
1 час
Рецепт на:
16 персон
Описание
Необыкновенные кексы! Это без преувеличения. Нежная, тающая во рту ореховая основа с цитрусовой ноткой, творожная прослойка с вишней и хрустящая ореховая присыпка. Орехи смело можно менять на те, которые вы предпочитаете. Муку для теста можно  использовать пшеничную или цельнозерновую. У меня в этот раз 3 вида муки... На мой взгляд это самый удачный вариант. Попробуйте и вы точно не будете разочарованы!

Ингредиенты

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/10
Цедру апельсина натереть. Взбить миксером: 80 г масла, 140 г сахара, апельсиновую цедру.
шаг 2/10
Добавить 2 яйца и взбивать в течении 3 минут.
шаг 3/10
Орехи смолоть до состояния очень мелкой крошки.
шаг 4/10
Смешать 3 вида муки, разрыхлитель и молотые орехи.
шаг 5/10
В масляную смесь добавить мучную и 50 мл молока. Хорошо перемешать и разложить по формочкам.
шаг 6/10
Творог протереть через сито, добавить желток, 30гр сахара, взбить миксером.
шаг 7/10
Размороженную вишню отжать и добавить в творожную массу, перемешать.
шаг 8/10
Кешью мелко порубить, добавить 10 г масла и 30 г сахара. Руками перетереть в крошку.
шаг 9/10
На тесто чайной ложкой выложить творожную массу, присыпать ореховой посыпкой.
шаг 10/10
Выпекать в разогретой до 165°С духовке 25 минут.
Комментарии — 38
Т
10 лет назад

Вкусные двухслойные кексы,да с присыпкой-отличный результат,Дианочка! 😌💖🌺

Диана
10 лет назад
Т,

Спасибо, Танюша!😍

oranzhela
8 лет назад

Очень интересно! А можно добавить количество творога в рецепт? Спасибо.

Яна
10 лет назад

супер!!! 😊😊😊💗

Диана
10 лет назад
Яна ,

😊😍😘

Катерина_Sh
10 лет назад

Диана, сколько кексиков получается? Хочу такие вкусняшки😋

Диана
10 лет назад
Катерина_Sh,

Катюша, аж 16 штук! 😊

Катерина_Sh
10 лет назад
Диана,

На всех точно хватит😘

marysa
10 лет назад

Дианочка, очень вкусные необычные кексики! 😋😍Удачи тебе!😃🌹

Диана
10 лет назад
marysa,

Спасибо, Маруся на добром слове😍😘

Больше рецептов на edimdoma.ru