Описание
Это блюдо японской кухни. Традиционное новогоднее блюдо. Новогоднее застолье у японцев проходит без шумных бесед и весёлых песен: ничто не должно отвлекать едоков от размышлений о будущем. Трапеза начинается с рюмочки саке. Затем обязательно вкушают гречневую лапшу собу, приносящую долголетие. Хоть мы живём не в Японии, и Новый Год мы уже встретили и по новому календарю, и по старому, и Китайский Новый Год уже пришёл на планету, собу мы можем приготовить и съесть и безо всяких праздников, а просто потому, что это вкусное блюдо.
аппетитно😍
Yes,yes,yes 💗🌸!
Будем изучать японскую кухню! 😃🌷
Я уже начала 😊🌸, мне понравилось 😋.
Очень хочется попробовать)))😋
Инна, как в песне "забирай лапшу скорей, увози за сто морей" 😄 и съешь 😋. Хороший продукт, японцы знают толк в еде 😋.
Рисовую лапшу пробовала, а вот гречневую еще нет. А вообще, эту кухню уважаю.😄😍 Вкусно очень получилось, Алла!😋
Света, лапша такая аккуратная, симпатичная 😆 Овощи, конечно же, хорошо вписались.
Аллочка, как раз вчера в журнале "Приготовь" читала этот рецепт.😉😘🌷
Он ещё напечатан и в "Кулинарном практикуме" - это всё издания "Конлиги". Только я сократила количество собы, потому что, если отварить,по рецепту , 300 грамм, то можно накормить человек 10 😆 .Ты же знаешь, что почти в каждый новый рецепт надо вносить свои корректировки.
Я заметила, что в этих двух журналах рецепты часто повторяются. Хотя редактор один и тот же. Странно. А у меня сегодня тоже рецепт из журнала Приготовь, и даже, кажется, из того же номера.😀
Это журналы одного и того же издательства, они часто печатают одни и те же рецепты. Твой рецепт из другого номера 😋🌷🌷
Точно, Алла, я их просто вместе просматривала.😊😘
Такой красивый синий фон у тебя!💖