Кто любит натуральные сладости! кто за здоровое питание! кто не пожалеет своего времени , проведенного у плиты!...
P.S.Кастрюля, для приготовления яблочного мармелада, должна быть с тифлоновым покрытием.
Для приготовления этого десерта берем вкусные кисло - сладкие крупные яблоки. Почистить и порезать их дольками.
шаг 2/9
В кастрюле растапливаем сливочное масло, кладем палочку корицы на пару минут
шаг 3/9
В ароматное масло закладываем подготовленные яблоки и начинаем тушить их, добавляем воду и сахар, перемешиваем не снимая с огня...
шаг 4/9
Добавляем коричневый сахар.
шаг 5/9
Выпариваем влагу, постоянно помешивая, не давая подгореть яблочному пюре. Если есть яблочные комочки ( у меня яблоки одного сорта хорошо разваривались), их нужно потолочь. Не забудем удалить коричную палочку, она уже достаточно хорошо ароматизировала яблочное пюре.
шаг 6/9
И вот влага практически выпарена, яблочная масса легко отделяется от стенки посуды и держит форму "горки".
шаг 7/9
В подготовленную форму (застеленную пергаментом) выкладываем конфетную массу,
шаг 8/9
Разравниваем ее и охлаждаем ночь.
шаг 9/9
Утром разрезаем на ровные квадраты или ромбы, обваливаем в сахарной пудре.
Меня многие уверяют,что такой мармелад-пастила оч легко приготовить,но я никак не решусь) боюсь перевести продуктыpooh_lol Валентина,замечательные конфетки!!!!!!!!!! вкусно!!!😍
Бесподобные конфеты!😍 Забрала в кк! Спасибо!💐
Люблю натуральные сладости ... ням,ням
Спасибо, Юра 😍
Меня многие уверяют,что такой мармелад-пастила оч легко приготовить,но я никак не решусь) боюсь перевести продуктыpooh_lol Валентина,замечательные конфетки!!!!!!!!!! вкусно!!!😍
Спасибо, готовьте на здоровье! 😍
Прекрасные конфетки,Валя,со сливочным маслом очень интересно,возьму на заметку💗💐😍
Спасибо 😍
Класс!!!😍🌸
😍😘😍