Рецепт
Главная»Рецепты»
Томатные блины

Томатные блины

Рецепт на:
1 персону
Описание
Добрый день! Масленица - это праздник языческой культуры славян.  А символами тогда был хворост и блины.  В те времена,  чтобы прогнать зиму призывали бога солнца Ярило.  Блин отождествляли с летним солнышком.  И пекли их много и разных. Хочу поделиться с  вами  несладким вариантом блинов. Это солнечные - томатные блины.  Они изумительны. Мягкие, сочные с томатным вкусом. Великолепно сочетающиеся  с начинкой из мяса, картошки, капусты….  Я подавала с куриным муссом и сметаной Что меня натолкнуло на такой вариант.  Все просто.  Почти год назад Лана выставила пирог и пирожки на томатном тесте (http://www.edimdoma.ru/retsepty/54053-tomatnye-pirozhki-s-myasom-i-kapustoy   ,  http://www.edimdoma.ru/retsepty/53465-postnyy-pirog-s-kartofelem-na-tomatnom-soke ).   Я приготовила пирожки и мне очень понравилось .  Потом готовила вареники на томатном тесте. Они получаются очень вкусные (все никак не получается сделать финальное фото). Так вот если вареники можно, пироги можно…. так почему не попробовать блины на томатном соке?  С масленицей дорогие друзья!!

Ингредиенты

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/7
Смешать просеянную муку, соль, молотый черный перец, мускатный орех.
шаг 2/7
Добавить яйцо и немного перемешать.
шаг 3/7
Добавить томатный сок и перемешать до однородного состояния.
шаг 4/7
К томатному тесту добавить кипящее молоко и растительное масло. Хорошо перемешать и оставить минимум на 5 минут.
шаг 5/7
Разогреть сковороду, первый раз смазать растительным маслом. Вылить порцию теста и распределить ее по всей поверхности сковороды. Выпекать блины с двух сторон до готовности.
шаг 6/7
Подаем с пылу жару. Больше всего нам понравились они с мясным муссом.
шаг 7/7
Приятного аппетита!!!
Комментарии — 31
Натали*Лали
7 лет назад

Анечка,испекла твои блины😃.Отличный несладкий вариант!Я тоже готовила куриную начинку к ним,а ещё здесь хороша сырная начинка😊.Цвет не такой яркий,как у тебя,но это не важно😉😉Спасибо за рецепт!Он мне очень пригодился😍😘😘😘

Надежда
10 лет назад

Красота и вкуснота!!!😋😇💐😍

Аня радуга
10 лет назад
Надежда,

да очень вкусно!! Мои отказались есть простые с мясом. А эти улетели на ура и мало было. 😃 Спасибо!!! 💗

ais20_Алёнушка
10 лет назад

как интересно и уверена что вкусно! спасибо за идею!😘

Аня радуга
10 лет назад
ais20_Алёнушка,

Аленушка мои с мясом предпочли только эти, а простые оставила. 😃 Спасибо!!! 💗

Пчёлка Руся
10 лет назад

Анечка, они такие румяные!!!😍 🌸 😘

Аня радуга
10 лет назад
Пчёлка Руся,

ага они такие. Красненькие.😃 Спасибо!!! 😘🌹

Svetlana Metaxa
10 лет назад

И эти блинчики мне тоже понравились😘

Аня радуга
10 лет назад
Svetlana Metaxa,

Спасибо Светочка!!! 😘😍 они очень вкусные!!! 😃

Больше рецептов на edimdoma.ru