Томатные блины
Описание рецепта
Добрый день! Масленица - это праздник языческой культуры славян. А символами тогда был хворост и блины. В те времена, чтобы прогнать зиму призывали бога солнца Ярило. Блин отождествляли с летним солнышком. И пекли их много и разных.
Хочу поделиться с вами несладким вариантом блинов. Это солнечные - томатные блины. Они изумительны. Мягкие, сочные с томатным вкусом. Великолепно сочетающиеся с начинкой из мяса, картошки, капусты…. Я подавала с куриным муссом и сметаной 
Что меня натолкнуло на такой вариант. Все просто. Почти год назад Лана выставила пирог и пирожки на томатном тесте (ссылка на рецепт , ссылка на рецепт ). Я приготовила пирожки и мне очень понравилось . Потом готовила вареники на томатном тесте. Они получаются очень вкусные (все никак не получается сделать финальное фото). Так вот если вареники можно, пироги можно…. так почему не попробовать блины на томатном соке?
С масленицей дорогие друзья!! 
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- мука80г
- яйцо1шт.
- молоко125мл
- томатный сок125мл
- сольпо вкусу
- перец черный молотый1
- мускатный орехпо вкусу
Пищевая ценность
- Белки21г23.33% от дневной нормы
- Жиры12г15.00% от дневной нормы
- Углеводы68г22.67% от дневной нормы
- Калории458кКал19.08% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Шаги рецепта
- Подготовка
Смешать просеянную муку, соль, молотый черный перец, мускатный орех. - Шаг 1
Добавить яйцо и немного перемешать. - Шаг 2
Добавить томатный сок и перемешать до однородного состояния. - Шаг 3
К томатному тесту добавить кипящее молоко и растительное масло. Хорошо перемешать и оставить минимум на 5 минут. - Шаг 4
Разогреть сковороду, первый раз смазать растительным маслом. Вылить порцию теста и распределить ее по всей поверхности сковороды. Выпекать блины с двух сторон до готовности. - Шаг 5
Подаем с пылу жару. Больше всего нам понравились они с мясным муссом. - Шаг 6
Приятного аппетита!!!
Автор рецепта
Что готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Эксперты назвали самые полезные виды хлеба: ржаной и на закваске тоже в списке
Как подготовить дом к приему гостей за 1 час: найден чек-лист, облегчающий подготовку
В гости, в горы или в ресторан? Треть россиян не хочет проводить Новый год дома
Комментарии
15Анечка,испекла твои блины😃.Отличный несладкий вариант!Я тоже готовила куриную начинку к ним,а ещё здесь хороша сырная начинка😊.Цвет не такой яркий,как у тебя,но это не важно😉😉Спасибо за рецепт!Он мне очень пригодился😍😘😘😘
Интересноооо, 😃 вкуснооооо)))) 😍😋😘
Вот чёрт, как раз на выходных пили 2-хлитровую банку томатного сока, а не догадалась попробовать в блины егоpooh_lol Анечка, молодец!!!😘
Анечка, очень красивые блинчики, с насыщенным цветом! 😍🍀🌻🍀 И по вкусу, думаю, тоже замечательные получились!!!😋🌸
Какие симпатиШные! 😍 Рецептик забрала! 😘