Рецепт
Ингредиенты
Пошаговый рецепт с фото
шаг 1/11
Яйца опустить вхолодную воду, поставить на огонь и варить 8-9 минут с момента закипания воды. Яйца почистить.
шаг 2/11
Картофель и морковь нарезать кубиками и отварить в кипящей подсоленной воде 15 минут. Откинуть на дуршлаг.
шаг 3/11
Бланшировать горошек в кипящей воде 5 минут. Откинуть на дуршлаг.
шаг 4/11
Хлеб замочить в молоке.
шаг 5/11
Лук-порей (светлую часть) нарезать колечками. Разогреть в сковороде оливковое масло и пассеровать лук на слабом огне 3-4 минуты.
шаг 6/11
Добавить картофель, морковь, горошек и готовить 4-5 минут. Остудить.
шаг 7/11
Соединить хорошо отжатый хлеб, пармезан, мускатный орех, соль, перец, яйца, добавить овощи и хорошо перемешать.
шаг 8/11
Половину массы выложить в форму для кекса с пергаментом....
шаг 9/11
Выложить яйца, сваренные в крутую...
шаг 10/11
Сверху выложить вторую половину овощной массы и поставить в разогретую до 180 ° С духовку на 40-45 минут.
шаг 11/11
Немного остудить террин и аккуратно нарезать. Приятного аппетита:))
Ириш, какие у тебя красивые фотографии😍😘
Маша,спасибо!!😘Террин очень фотогеничный попалсяpooh_lol
Думаю, что не очень долго он красовалсяpooh_lol
pooh_lolpooh_lolpooh_lol
Никогда не видела ничего подобного😃 очень заинтересовал рецепт😋😋😋 а фоточка оч красивая😘
Мариша,спасибо!!Всё легко и из простых продуктов,но в тоже время красиво и полезно💗💗💗
Жизнерадостный террин! 😀 Луг, тюльпаны, солнце светит, мне собрать бы здесь букетик 😜💖
Лариса,рада тебя видеть!😘!Спасибо за ПОЭЗИЮpooh_lolpooh_lolpooh_lol
О, Ирочка, как красиво, 😊🌷
очень люблю всевозможные овощные запеканки 😊.
Лена,спасибо!💗!А ещё мне нравится ,что с утра приготовил такое блюдо..и день свободенpooh_lol
Ира, абсолютно согласна, тем более работающему, как я народу, у которого катастрофически не хватает времени, это вообще прекрасный вариант.😊💐💐💐
Какой нарядненький😍
Настасья,спасибоо🌸🌸🌸