☰
✕
РегистрацияВход

Спецпроекты

ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачиКулинарная школаСтатьиМеню на неделю
Клуб
ПотокПостыКулинарные битвыКонкурсыПользователи
ПодборкиЭнциклопедияКулинарный календарь
Рецепт
Главная»Рецепты»
Острый салат с лимоном и каперсами

Острый салат с лимоном и каперсами

Приготовление
25 минут
Рецепт на:
2 персоны
Описание
Если я готовлю сытный обед, то есть запекаю-тушу мясо, пеку торты-пирожные, иногда делаю хлеб, то обычно начинаю трапезу такими легкими (в приготовлении и для желудка) салатами. Чтоб угрызения совести меньше мучили.

Ингредиенты

основные
салатный микс
150 г
апельсины
½ шт.
лимоны
½ шт.
каперсы
1 горсть
петрушка
1 пучок
тимьян свежий
3 веточки
масло оливковое
4 ст. л.
перец чили молотый
1 щепотка
соль морская
1 щепотка

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/5
С лимона срезать цедру и нарезать его очень тонкими кружками.
шаг 2/5
Из половинки апельсина выжать сок.
шаг 3/5
Кружки лимона выложить на тарелку, присыпать каперсами, сбрызнуть оливковым маслом и посыпать перцем чили.
шаг 4/5
Листья салата разложить на блюде, сбрызнуть оливковым маслом, полить апельсиновым соком, присыпать листьями тимьяна.
шаг 5/5
Сверху на листья салата выложить лимон с каперсами, чуть-чуть посолить и присыпать листьями петрушки.
Пользователь ограничил комментарии к рецепту
Валентина
12 лет назад

Добавила кедровые орешки и помидоры черри и салатик ушел на УРА!!!

Добавить комментарий
Больше рецептов на edimdoma.ru