Острый салат с лимоном и каперсами
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Если я готовлю сытный обед, то есть запекаю-тушу мясо, пеку торты-пирожные, иногда делаю хлеб, то обычно начинаю трапезу такими легкими (в приготовлении и для желудка) салатами. Чтоб угрызения совести меньше мучили.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- салатный микс150г
- апельсины0.5шт.
- лимоны0.5шт.
- каперсы1горсть
- петрушка1пучок
- тимьян свежий3веточка
- масло оливковое4ст. л.
- перец чили молотый1щепотка
- соль морская1щепотка
Пищевая ценность
- Белки4г4.44% от дневной нормы
- Жиры33г41.25% от дневной нормы
- Углеводы12г4.00% от дневной нормы
- Калории359кКал14.96% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
С лимона срезать цедру и нарезать его очень тонкими кружками. - Шаг 1
Из половинки апельсина выжать сок. - Шаг 2
Кружки лимона выложить на тарелку, присыпать каперсами, сбрызнуть оливковым маслом и посыпать перцем чили. - Шаг 3
Листья салата разложить на блюде, сбрызнуть оливковым маслом, полить апельсиновым соком, присыпать листьями тимьяна. - Шаг 4
Сверху на листья салата выложить лимон с каперсами, чуть-чуть посолить и присыпать листьями петрушки.
Оценить511
0
Автор рецепта
Что готовим
Из чего готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Эксперты посоветовали не хранить остатки еды в фольге — дело совсем не в реакции с алюминием
Как отмыть бокалы до блеска — найдены 3 проверенных способа
После новогоднего застолья осталось много картофельного пюре? Не выбрасываем, а делаем это потрясающее блюдо
Комментарии
1Добавила кедровые орешки и помидоры черри и салатик ушел на УРА!!!