Острый салат с лимоном и каперсами
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Если я готовлю сытный обед, то есть запекаю-тушу мясо, пеку торты-пирожные, иногда делаю хлеб, то обычно начинаю трапезу такими легкими (в приготовлении и для желудка) салатами. Чтоб угрызения совести меньше мучили.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- салатный микс150.0г
- апельсины0.5шт.
- лимоны0.5шт.
- каперсы1.0горсть
- петрушка1.0пучок
- тимьян свежий3.0веточка
- масло оливковое4.0ст. л.
- перец чили молотый1.0щепотка
- соль морская1.0щепотка
Пищевая ценность
- Белки4г4.44% от дневной нормы
- Жиры33г41.25% от дневной нормы
- Углеводы12г4.00% от дневной нормы
- Калории359кКал14.96% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
С лимона срезать цедру и нарезать его очень тонкими кружками. - Шаг 1
Из половинки апельсина выжать сок. - Шаг 2
Кружки лимона выложить на тарелку, присыпать каперсами, сбрызнуть оливковым маслом и посыпать перцем чили. - Шаг 3
Листья салата разложить на блюде, сбрызнуть оливковым маслом, полить апельсиновым соком, присыпать листьями тимьяна. - Шаг 4
Сверху на листья салата выложить лимон с каперсами, чуть-чуть посолить и присыпать листьями петрушки.
Оценить511
0
Автор рецепта
автор рецептаЯ окончила актерский факультет Белорусской академии искусств и Лондонскую академию музыкального и драматического искусства, снимаюсь в кино, играю в театре Моссовета и театре на Малой Бронной. Я очень люблю готовить для своих близких, поэтому с удовольствием веду кулинарные программы на канале НТВ.
Что готовим
Из чего готовим
Похожие рецепты
Последние новости
3 ингредиента и 30 секунд: как сделать постное масло на замену сливочному
Сталкиваемся ежедневно: бытовые химикаты влияют на здоровье кишечника сильнее, чем принято думать
Не перегревайтесь: врач посоветовал 2 напитка тем, кто любит ходить в баню
Комментарии
1Добавила кедровые орешки и помидоры черри и салатик ушел на УРА!!!