Рецепт
Главная»Рецепты»
Картофель с тимьяном на углях

Картофель с тимьяном на углях

Приготовление
40 минут
Рецепт на:
1 персону
Описание
Ароматный картофель с тимьяном, запеченный в фольге на углях — вкусное блюдо для пикника, от которого оторваться невозможно. Такой картофель прекрасно подойдет к рыбе, овощам- гриль, телятине или курице. Это прекрасное самостоятельное блюдо на пикнике для большой компании. Разнообразьте разными овощными закусками, свежей зеленью и томатным соком — поверьте, что ваш пикник пройдет на высшем уровне :) 

Ингредиенты

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/3
Картофель тщательно помойте, нарежьте на половинки и выложите в глубокую миску. Добавьте соль, перец, цедру, оливковое масло и хорошо перемешайте руками. Фольгу сложите вдвое и сформируйте карман. Мелко нарежьте лук. На серединку кармана выложить замаринованный картофель, лук, тимьян и кусочек масла.
шаг 2/3
Плотно закройте карман и оставьте на 20 минут. Тем временем готовим угли. Они должны хорошо прогреться. Ставим сетку прямо на угли и отправляем на нее картофель. Так он не будет гореть, а будет запекаться.
шаг 3/3
Запекаем на умеренных углях с двух сторон по 20 минут. Готовность проверяем при помощи ножа — картофель мягкий, значит готов! Лимонный аромат тимьяна — это что-то невероятное!
Комментарии — 13
Natalya Radova
10 лет назад

Понравилась идея цедра лимона и тимьян. Какая она аппетитная. Конечно будет съедена, и домой не заберется.😃Дети на пикнике особенно любят картофель.

Татьяна Онегина
10 лет назад
Natalya Radova,

Спасибоpooh_lol

vicky
10 лет назад

😋вкуснятина😋

Снежинка Татьяна
10 лет назад

Обожаю тимьян, да и картофель, чего греха таитьpooh_lol😌😌

М. Е.
10 лет назад

Замечательно просто и вкусно . В дуэте с Вашими люля -кебаб - сомое то ....😋💖

Софья79
10 лет назад

😋😋😋😍

Больше рецептов на edimdoma.ru