Рецепт
Главная»Рецепты»
Овощной салат с заправкой из грецких орехов

Овощной салат с заправкой из грецких орехов

Приготовление
30 минут
Рецепт на:
4 персоны
Описание
Я люблю готовить салаты! Почти всегда получается вкусно!  Продукты для этого салата предсказуемые, а вот заправка не совсем классическая, по - моему...  Вся прелесть салата в заправке  из грецких орехов, попробуйте,  и вы поймёте, о чём я.   

Ингредиенты

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/6
Сначала приготовим соус: грецкие орехи подсушить в духовке ( или на сковороде) пока не потрескается шелуха. Орехи немного остудить и очистить от шелухи ( возможно некоторая часть шелухи останется, главное, чтобы большая часть ушла). Поместить орехи и чеснок в блендер и измельчить. Соединить с йогуртом, посолить по вкусу и перемешать.
шаг 2/6
Маленькие шампиньоны промыть. Добавить масло, соль, перец, кориандр. Перемешать и дать постоять 5 минут.
шаг 3/6
Затем нанизать на шпажки и обжарить на гриле в течении 15 минут.
шаг 4/6
Молодую зелёную капусту нашинковать. Помидор нарезать тонкими ломтиками. Зелень тархуна мелко нарезать.
шаг 5/6
Сложить в салатник, капусту, помидор, тархун, шампиньоны - гриль, заправить ореховым соусом и перемешать.
шаг 6/6
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
Комментарии — 52
Nadejd@
10 лет назад

Обожаю салаты с грецкими орехами, очень вкусно!!!!

Liya Family
10 лет назад
Nadejd@,

Согласна, это очень вкусноооо!!! 😋 Спасибо за отзыв, Надя!!! 😍💐

Галина
10 лет назад

За заправку особенное спасибо!😘 Очень здоровая и вкусная идея.🌻

Liya Family
10 лет назад
Галина,

На здоровье, Галина!!! Спасибо, что заглянули!!! 😘 Я этой заправкой заменяю майонез и радуюсь!!! 😃 Очень вкусно и полезно! 😋🍀

Ксения П
10 лет назад

Салатик суууупер, Лия!😍💐

Liya Family
10 лет назад
Ксения П,

Привет, Ксюша!!! 😃 Приятно, что салат понравился, спасибо огромное!!! 😘💖🌻

МарциПанка
10 лет назад

Этот салат прям по мне! Такую заправку никогда не пробовала. Рецепт в КК утащила! Спасибо, дорогая! 😋🌷🌷🌷

Liya Family
10 лет назад
МарциПанка,

Наташ, спасибо за спасибо!!! 💖 Я рада, что салат приглянулся! 😘 Попробуй заправку, уверена, что понравится! Расскажешь потом. 😉
Почти любой салат можно заправить этой заправкой!!! 😋🌸

Елена Ковач (kovachev)
10 лет назад

Очень вкусный салатик и достойная заправка. 😋

Liya Family
10 лет назад
Елена Ковач (kovachev),

Елена, спасибо большое!!! 😍 Очень вкусный салат! Простой невероятно, но такой аппетитный!!! 😋🌺

Елена Ковач (kovachev)
10 лет назад
Liya Family,

Догадываюсь, потому как салаты просто обожаю. С наступлением тепла, это моя основная еда.

Liya Family
10 лет назад
Елена Ковач (kovachev),

Ага))) Летом, тоже питаюсь салатами, или использую их вместо гарнира! А ещё летом постоянно готовлю мясо на гриле! 😋 И больше мне ничего не надо! pooh_lol Ах, лето! 🌻

Елена Ковач (kovachev)
10 лет назад
Liya Family,

И рыбу! Тоже на гриле! 😇

Liya Family
10 лет назад
Елена Ковач (kovachev),

И рыбу тоже, но реже. Чаще мясо с овощами - мы с мужем мясоеды! 😎

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"