Добавить холодное молоко (или воду) и замесить не крутое тесто. По необходимости можно добавлять муку, при замесе! Собрать тесто в шар и убрать в холодильник на 30 минут.

шаг 5/10

Для начинки. Клубнику вымыть и нарезать ломтиками.

шаг 6/10

Затем смешать с сахаром и крахмалом.

шаг 7/10

Достать тесто из холодильника. Разделить на 3-4 части (у меня получилось) и раскатать каждую часть в лепешку.

шаг 8/10

Лепешки перенести на противень застеленный пергаментной бумагой. В центр каждой лепешки выложить клубнику, а сверху по 2-3 небольших кусочка масла.

шаг 9/10

Завернуть края теста к центру и сформировать галету. Выпекать 25-30 минут при температуре 180°C пока тесто не зарумянится.

шаг 10/10

Дать галетам остыть. Посыпать сахарной пудрой и подавать к столу. И приятного аппетита! :)

Комментарии — 97

vicky

8 лет назад

Юляша, несу отчёт с удовольствием 😊 пекла галету из твоего творожного теста😋😋 отличное, нежное, вкусное 😋😋 начинка из слив со сливовой глазурью от Ани Радуги 😇 поэтому отчитываюсь вам обеим 😆 фото прикрепила 🌴

ღ Юляღ

8 лет назад

vicky,

Викулик, а я принимаю с удовольствием!😌😍 Красивоооо...вкусноооо...ароматнооо....😌😋 Я тоже сливовую и абрикосовую хочу😜но что-то абрикос у нас пока не вижу😏
Спасибо дорогая за отчет💖рада, что угодила!!!💖

Ирина Крючкова

4 года назад

Невероятно вкусные галеты!!! Пеку несколько раз в неделю с разными ягодами и фруктами-ммм ммм объедение! Юлечка, большое спасибо за такой вкусный ,легкий и универсальный рецепт!!!💖

ღ Юляღ

4 года назад

Ирина Крючкова,

А Вам спасибо за доверие! Готовьте на здоровье!)😌🌺

Натали М

9 лет назад

Ммм...сколько начинки в одной галете😃Юль,очень вкусно и по сезону😋😍

ღ Юляღ

9 лет назад

Натали М,

Наташенька,спасибо!!!!😌😘
А начинки мы любим,чтоб было аж через край!!!pooh_lol

natali