Рецепт
Рисовая вермишель с овощами и курицей
Описание
Рисовая вермишель не имеет ни вкуса, ни цвета,ни запаха))) Остаётся обогатить её буйством овощей, специй, заправок,...ну и курочку добавим для вкуса и сытности))) Придумала по мотивам разных тёплых салатов...
Ингредиенты
Пошаговый рецепт с фото
шаг 2/28
Вермишель разделена на пучки,каждый из которых весит 75 грамм.
шаг 3/28
На моей пачке нарисовано,что варить 3 минуты,потом процедить.
шаг 4/28
Оба вида огурцов и морковь нарезать соломкой.
шаг 5/28
Морковку посыпать крупной солью и помять хорошенько.
шаг 6/28
Сельдерей и сладкий перец нарезать.
шаг 7/28
Высыпаем овощи в миску.
шаг 8/28
Зелёную часть порея разрезать вдоль,потом на полоски.
шаг 9/28
Маринованный имбирь выловить из маринада и измельчить.
шаг 10/28
Имбирь готовлю постоянно вот по этому рецепту и хранить можно в холодильнике очень долго! http://www.edimdoma.ru/retsepty/60244-marinovannyy-imbir
шаг 11/28
Отправляем тоже к овощам.
шаг 12/28
Отварить грудку (у меня остатки от двух!).
шаг 13/28
Грудку растрепать руками на волокна (так мне захотелось на этот раз!).
шаг 14/28
Растрёпанную грудку отправим к овощам тоже.
шаг 15/28
Чуть не забыла про пекинскую капусту!
шаг 16/28
Измельчаем капусту на полоски и смешиваем вместе все составляющие.
шаг 17/28
Настала очередь процеженной вермишели.
шаг 18/28
Выложим вермишель в салат.
шаг 19/28
Для заправки смешаем масло с перцем чили и чесноком.
шаг 20/28
Вместо соли добавим соевый соус.
шаг 21/28
Для восточного аромата добавим карри.
шаг 22/28
Немного лимонного перца.
шаг 23/28
Кто хочет,может добавить соль,но мне хватило соли в морковке.
шаг 24/28
Заправку перемешиваем и даём пару минут настояться. В ней даже облака отразились!
шаг 25/28
Выливаем заправку в салат...
шаг 26/28
Перемешиваем весь состав.
шаг 27/28
Выкладываем горкой наш вермишелевый салат и подаём!
шаг 28/28
Очень вкусно,пикантно,сытно и не жарко по температуре получилось))) Вполне подходит на второе!
Танечка,очень аппетитное блюдо!!!!😋😋😋
Спасибо,Жанночка!!! 💗💐 Оно на язычок 😜 остренькое))) 😎💖
Как красиво, вкусно и разнообразно! 😍💖🌺
Это я придумала, 😊 когда искала,куда 😉 пристроить грудку))) pooh_lol🐾
Классно получилось у тебя!😍🌸
Спасибо,Ксюш!!! 😘 Самой понравилось)) 😌 Младшему островато было,а старший меня 😎 и приучил к остренькому))) 😆pooh_lol😇
Ой, я тоже люблю, чтобы остренько было!😃💖🌺
Вот это тот случай))) 😆🐾😉
Ух, красота, какая, ляпота!!!😄😍
Овощи бушуют цветом,Надюшка)))) 😄pooh_lol😃😍🌹😘
А я ищу, куда бы рисовую вермишель пристроить. Нашла, пошла варить.😋 Спасибо за рецепт!🌷
Она отблагодарит вас,Леночка, 😄 своим новым вкусом 😍 с такими добавками))) 😇💖😘🌻
🐾Вот ЭТО Салат)))))😋🍃
Можно сказать второе, pooh_lol Венерочка)))) 😊😍😌😘🌹