Рецепт
Главная»Рецепты»
Творожный десерт "Клубника и банан"

Творожный десерт "Клубника и банан"

Приготовление
35 минут
Рецепт на:
2 персоны
Описание
Десерт для любителей такого интересного фруктового сочетания, как клубника и банан. За основу взяла рецепт обычного творога с белым шоколадом, а дальше действовала по своему предпочтению. Получилось бесподобно. Клубника идет замороженная с сахаром, я так всегда делаю для сохранения приятного свежего запаха клубники. Поэтому количество сахара регулируйте по своему усмотрению. Бисквитную крошку можно заменить на ваше любимое печенье, а можно обойтись и без него, будет вкусно в обоих случаях. Побалуйте себя полезным, хоть и калорийным десертом.

Ингредиенты

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/6
1 банановый слой. Желатин замочить 50 мл воды, оставить набухать (см инструкцию). Белый шоколад растопить в микроволновке (около 1 минуты). Банан и 100 г творога положить в блендер, взбить.
шаг 2/6
Добавить половину белого шоколада (15 г) и половину растопленного желатина (25 мл). Влить 30 мл 10% сливок, всыпать 2 ч. л. ванильного сахара (желательно с натуральной ванилью). Еще раз взбить и положить в креманки.
шаг 3/6
Черный шоколад растопить вместе с 33% сливками. Можно в микроволновке (30 сек) или на водяной бане. Главное не перегреть, иначе шоколад свернется. Вылить в креманки.
шаг 4/6
2 клубничный слой. 50 г творога и 60 г клубники (если без сахара, то добавить 1-2 ч. л. сахара), взбить. Добавить растопленный белый шоколад (15 г), желатин (25 мл), все еще раз перемешать.
шаг 5/6
Добавить бисквитную крошку. Перемешать. Выложить сверху.
шаг 6/6
Украсить по желанию. Ставим в холодильник примерно на 1 час. Если хотите ускорить процесс, то в морозилку минут на 10-15. Наслаждаемся!!!
Комментарии — 23
Ирина B&C
9 лет назад

Очень вкусный десерт!!! Удачи в битве!!!😍

Nadejd@
9 лет назад
Ирина B&C,

Спасибо, Ирина, приятно, что тебе понравился десертpooh_lol💐

yanina101
9 лет назад

Интересная парочка банан и клубника, должно быть очень вкусно!🌻

Nadejd@
9 лет назад
yanina101,

Это правда вкусно! 😄Честно говоря, покупала малышке творожок готовый уже, мне так понравилось такое сочетание, вот решила для старшеньких постараться, спасибо🍀🌹🍀

Победа
9 лет назад

Я обожаю такие десерты!!! Даже больше тортиков))) С фото ты постаралась, очень красиво!! 😍Удачи, Надя, в поединке!!!💖

Nadejd@
9 лет назад
Победа,

Спасибо, Викуль! С фото и правда старалась, коленки промочила, пока на снегу стояла, поэтому рада очень, что ты оценила!😄😚

Снежинка Татьяна
9 лет назад

Божественно!!!😋

Nadejd@
9 лет назад
Снежинка Татьяна,

О, спасибо за такую высокую оценку!😃🌷

marysa
9 лет назад

Какое интересное фото!😍😍 просто потрясающее!😇 сдержанные цвета и такой контраст зимнего серого пейзажа и экзотики! 🍂🌴Просто сногсшибательно!😍

Nadejd@
9 лет назад
marysa,

Я просто счастлива получить такой комментарий от художника! Спасибо, Маша!😇😇😇💖💖💖

Больше рецептов на edimdoma.ru