Рецепт
Главная»Рецепты»
Баклажаны-гриль с острой сметаной заправкой

Баклажаны-гриль с острой сметаной заправкой

Приготовление
30 минут
Рецепт на:
7 персон
Описание
Это блюдо я переделала на свой лад. Если жарить баклажаны на масле, они получаются очень тяжелыми для поджелудочной железы и трудно перевариваются, поэтому я сделала баклажаны-гриль без масла и майонез заменила на сметану. Получилось достаточно легкое и очень вкусное блюдо. Может понравится и вам, делюсь :-)

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

шаг 1/3
Баклажан промыли, вытерли бумажным полотенцем, порезали на толстые кружки и пропекли на смазанном масле гриле.
шаг 2/3
Сметану смешиваем с выдавленным чесноком + соль + перец душистый + рубленная зелень (петрушка и укроп).
шаг 3/3
Этим намазываем баклажаны, сверху кладем по кружку помидора и присыпаем немного зеленью. Приятного аппетита :-)
Комментарии — 5
наталья
9 лет назад

Вкусный перекус!😋😋😋

зритель вашего шоу
9 лет назад
наталья,

не знаю прилично об этом говорить или нет...мой муж это любит не как перекус а как закус 😊 под бокальчик вина или стопочку водочки😊

М. Е.
9 лет назад
зритель вашего шоу,

Очень разумно с его стороны 😊 Я бы тоже от такой закуски не отказалась pooh_lol😋

наталья
9 лет назад
зритель вашего шоу,

Под такую закуску- прилично!pooh_lol

burro.salvia
9 лет назад

Ярко! )) 😍

Больше рецептов на edimdoma.ru