Баклажаны-гриль с острой сметаной заправкой
Приготовление
30 минут
Рецепт на:
7 персон
ОПИСАНИЕ
Это блюдо я переделала на свой лад.
Если жарить баклажаны на масле, они получаются очень тяжелыми для поджелудочной железы и трудно перевариваются, поэтому я сделала баклажаны-гриль без масла и майонез заменила на сметану.
Получилось достаточно легкое и очень вкусное блюдо.
Может понравится и вам, делюсь :-)
Пищевая ценность порции
41
кКалл
1%
| Белки | 1 г |
| Жиры | 2 г |
| Углеводы | 4 г |
% от дневной нормы
0 %
0 %
0 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Основные
| 2 шт. |
| 100 г |
| 2 зубчика |
| 100 г |
| 1 щепотка |
| 1 щепотка |
| 1 шт. |
Вам также пригодится
Благодарное Масло Рапсовое
103 руб.
Салатник ШЕФ 230 мм
270 руб.
Распылитель для уксуса пластик/металл
1328 руб.
Благодарное Масло Рыжиковое
124 руб.
Набор из 3-х керамических салатников с силиконовыми крышками
2990 руб.
Набор приправ для салатов
265 руб.
Салатник Fulya 18 см кремовый
271 руб.
Благодарное Масло Льняное
109 руб.
Салатник упрочненный АВРОРА 304 мм
382 руб.
Салатник GRACE d=310 мм
1553 руб.
Салатник РАТТАН 153 мм
277 руб.
Благодарное Масло Горчичное коричневое
112 руб.
Посуда для СВЧ салатник d=264 мм 3,5 л
501 руб.
Набор из 3-х керамических салатников с силиконовыми крышками
2990 руб.
Благодарное Масло Кунжутное
263 руб.
Благодарное Масло Расторопши
190 руб.
фотоотчеты к рецепту0
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Баклажан промыли, вытерли бумажным полотенцем, порезали на толстые кружки и пропекли на смазанном масле гриле.
На весь экран
шаг 2
Сметану смешиваем с выдавленным чесноком + соль + перец душистый + рубленная зелень (петрушка и укроп).
На весь экран
шаг 3
Этим намазываем баклажаны, сверху кладем по кружку помидора и присыпаем немного зеленью.
Приятного аппетита :-)
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Похожие рецепты
Ярко! )) 😍
Вкусный перекус!😋😋😋
не знаю прилично об этом говорить или нет...мой муж это любит не как перекус а как закус 😊 под бокальчик вина или стопочку водочки😊
Очень разумно с его стороны 😊 Я бы тоже от такой закуски не отказалась pooh_lol😋
Под такую закуску- прилично!pooh_lol