Рецепт
Главная»Рецепты»
Весенний прозрачный суп

Весенний прозрачный суп

Приготовление
35 минут
Рецепт на:
2 персоны
Описание
В такую погодку захотелось супчика, но весеннего... Легкого и быстрого. Результат волшебный! Ароматы на кухне так и манят всех...   

Ингредиенты

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/11
Итак, поехали.
шаг 2/11
Морковь очистить, помыть, нарезать полукольцами.
шаг 3/11
Лук измельчить.
шаг 4/11
На оливковом масле обжарить лук до золотистой корочки (половинку от того, что есть). Я это делала прямо в кастрюле + ещё добавила сушеный чеснок.
шаг 5/11
Далее добавила куриный бульон и морковь.
шаг 6/11
Делаем фрикадельки. В миску к куриному фаршу добавить лук (2-ю половину), соль, перец, мускатный орех. Перемешать!
шаг 7/11
Сделать шарики.
шаг 8/11
Забросить тефтельки. Довести до готовности.
шаг 9/11
Добавить горошек и проварить 2 минуты. После этого закрыть крышкой и дать постоять минут 20!
шаг 10/11
Всё суп готов:)
шаг 11/11
Приятного аппетита!
Комментарии — 10
julika
9 лет назад

Очень вкусный супчик😋 Удачи🍀🍀🍀

Марина Генельт
9 лет назад
julika,

Спасибо большое!!! 🌺 🌸 😚

Т
9 лет назад

Фрикадельковый супчик все😋 любят...и морковка любимая 😉 присутствует,здорово! 😍

Марина Генельт
9 лет назад
Т,

Спасибо за оценку, Татьяна!!!! Большое спасибо 🌸 🌷 🌺 💐!!!!!! так приятно)

Natali
9 лет назад

Мариночка! Вкусный и аппетитный у тебя супчик😋 Желаю удачи😘 От нас уже ничего не зависит😉

Лариса
9 лет назад

Хороший супчик, яркий и аппетитный 😋💗

marysa
9 лет назад

Удачи в битве, Марина!🌹
Супчик яркий и действительно ароматный!😌😌

Марина Генельт
9 лет назад
marysa,

Спасибо Вам большое за поддержку!!🌸🌺🌹!! мне очень-очень приятно))) ух, переживаю 😁) моя первая битва!!!))) 😜

marysa
9 лет назад
Марина Генельт,

Все мы прошли через это!😊pooh_lolpooh_lol
Волнение жуткое, а больше даже ответсвенность, лично я чувствовала))) За то потом так понравилось, что остановиться не могла)))😄😆

Марина Генельт
9 лет назад
marysa,

вот и мне захотелось поучаствовать) так интересно))) набралась смелости и...😊

Больше рецептов на edimdoma.ru