Наступил сезон овощей: практически все уже нового урожая. Хочется традиционные любимые рецепты приготовить в облегченном варианте. Предлагаю овощную пиццу - в основе не тесто, а картофель с морковью.
Картофель и морковь натереть на терке. Добавить яйца, муку, майоран, соль, можно черный душистый перчик по вкусу. Все смешать. Духовку включить на разогрев до 225 градусов.
шаг 2/5
Разъемную форму диаметром 25-28 см смазать жиром и положить на дно 1/3 корейки, нарезанной ломтиками.
шаг 3/5
Картофельно-морковную массу выложить в форму и разровнять. Запекать в духовке 20 минут.
шаг 4/5
Порей нарезать кружочками. Также очищенные от семян перцы и помидоры. Оливки разрезать вдоль на половинки. Сыр и корейку нарезать ломтиками.
шаг 5/5
Все эти продукты распределить на запеченной картофельной массе. Посыпать пиццу розмарином и запекать еще 10 минут. Подавать, слегка остудив.
В рецепте ничего не говорилось об этом, я тоже не отжимала. Мы ведь иногда используем крахмал именно для того, чтобы "не мокро" было pooh_lol. Наверное это здесь сработало.
Отличный ужин😋💗
Верно😘
Галочка, спасибо! Забрала рецепт 😘💐 А картофель как натрешь. не отжимать? 😊
В рецепте ничего не говорилось об этом, я тоже не отжимала. Мы ведь иногда используем крахмал именно для того, чтобы "не мокро" было pooh_lol. Наверное это здесь сработало.
Какая яркая, летняя пицца. 🍀 😍
Быстрая и легкая😊
Очень аппетитно,Галя,так ярко,сочно😋😋💐
А еще быстро и вкусно. Спасибо😍
Галочка, такой большой драник с вкусной начинкой получился😋😋😋
Рецепт из журнала Burda, но, похоже, совсем обрусевшийpooh_lol с дранниковой основой😊