Кофе с суфле "Вonjour"

Сварить кофе в турке привычным для Вас способом. Я рекомендую варить кофе мелкого помола на маленьком огне, когда появится такая пенка, не упустите момент ее "разрушения", снимите кофе с плиты.

Пока варится кофе, на дно чашки кладем малиновый джем по вкусу.

Налить кофе в чашку, оставив в чашке место для кондитерских сливок. Далее добавить в кружку сливки в желаемом количестве, на них положить суфле, посыпать бусинками. Наслаждайтесь!