Рецепт
Главная»Рецепты»
Флет айрон стейк в кофейно-пряной посыпке

Флет айрон стейк в кофейно-пряной посыпке

Приготовление
35 минут
Рецепт на:
5 персон
Описание
Готовим на гриле. Этот стейк приготовим из деликатесной мышцы лопаточной части говядины, в название именуется как флет айрон. Используется черный молотый кофе эспрессо как Allegro Espresso Sierra или любой другой темный кофе, у меня итальянский кофе эспрессо Lavazzа.

Ингредиенты

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/4
Смешать все сухие ингредиенты в емкости.
шаг 2/4
Стейк смазать оливковым маслом.
шаг 3/4
Обвалять в готовой кофейной посыпке с обеих сторон. Готовим на разогретом гриле или в духовке в режиме бройл 8-12 мин до средней прожарки.
шаг 4/4
Готовый стейк достанем из гриля, дадим полежать 10 мин. Разрежем на порции и подадим к столу. Наслаждаемся. Приятного аппетита.
Комментарии — 38
Светлана S
10 лет назад

Всё собираюсь приготовить мясо с кофе, любопытно попробовать. 😋Википедия. " Луиджи Лавацца - итальянский промышленник, занимавшийся изготовлением и продажей кофейных продуктов. Его бизнес начался в 1895 году в Турине с одного небольшого бакалейного магазина на ул Сан Томазо, 10. В настоящее время фамильным бизнесом LAVAZZA ( а не ЛАВАЦЦО) управляет уже третье и четвёртое поколение семьи Лавацца ( а не ЛаваццО). Кстати, марка кофе тоже " Лавацца"!😠

Апрель
10 лет назад
Светлана S,

я не поняла вы считаете я неправильно указала марку кофе?для чего это справка😊

Светлана S
10 лет назад
Апрель,

" У меня кофе " лаваццо", написано в рецепте. Такой марки кофе в Италии нет. Есть " лаваццА" . И что тут непонятного, Алевтина.

Светлана S
10 лет назад
Апрель,

В Италии есть кофе марки " LAVAZZA", а у Вас итальянский кофе еспрессо LAVAZZO, ошибочка вышла.

Апрель
10 лет назад
Светлана S,

все поняла окончание написала неправильно, извините, если вас обидела этим,не специально

Пчёлка Руся
10 лет назад

Алечка, очень необычный и интересный рецепт!😍😋💖

Апрель
10 лет назад
Пчёлка Руся,

спасибо Руся вкусно было💗

ღ Юляღ
10 лет назад

Как интересно....кофейно-пряная посыпка!😍😋

Апрель
10 лет назад
ღ Юляღ,

да с таким кофе даже аромат чувствуеться кофейный😋

ВикторияS
10 лет назад

Интересная кофейная панировка!!!😇😋💗

Апрель
10 лет назад
ВикторияS,

что интересно детям понравилось и мужу конечно😋💗

ВикторияS
10 лет назад
Апрель,

👌💐

Надежда
10 лет назад

Как интересно,Аля,очень необычно😋😋😇🌹

Апрель
10 лет назад
Надежда,

на дела приятное мяско выходит😊💗

Надежда
10 лет назад
Апрель,

Я забрала рецептик,кофе очень люблю,так что может решусь приготовить😄😋

Апрель
10 лет назад
Надежда,

да надеюсь понравится когда пригтовите😋

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"