Флет айрон стейк в кофейно-пряной посыпке
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Готовим на гриле.
Используется черный молотый кофе эспрессо как
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- сахар коричневый2ст. л.
- кофе эспрессо1.5ст. л.
- перец кайенский0.1ч. л.
- соль2ч. л.
- оливковое масло1ст. л.
- говядина1кг
Пищевая ценность
- Белки38г42.22% от дневной нормы
- Жиры29г36.25% от дневной нормы
- Углеводы6г2.00% от дневной нормы
- Калории428кКал17.83% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Смешать все сухие ингредиенты в емкости.
- Шаг 1
Стейк смазать оливковым маслом.
- Шаг 2
Обвалять в готовой кофейной посыпке с обеих сторон. Готовим на разогретом гриле или в духовке в режиме бройл 8-12 мин до средней прожарки.
- Шаг 3
Готовый стейк достанем из гриля, дадим полежать 10 мин. Разрежем на порции и подадим к столу. Наслаждаемся. Приятного аппетита.
Оценить530
0