Рецепт
Главная»Рецепты»
Домашний пирог с крошкой (Crumb Cake)

Домашний пирог с крошкой (Crumb Cake)

Приготовление
45 минут
Рецепт на:
6 персон
Описание
Сегодня хочу вам предложить еще один проверенный временем пирог!  Его рецепт мне достался от девушки из Белиза еще в студенческие годы! ))) Рецепт настолько прост, что справится с ним даже ребенок! Собственно говоря, на этот раз так и было - приготовление пирога я доверила своей младшей дочке! Поэтому, прошу не обращать внимание на "творческий беспорядок" в процессе приготовления  Кстати, дети и подбирали композицию для финального фото!  Так вот, несмотря на простоту (ингредиентов и приготовления) пирог получается ОЧЕНЬ вкусный! Надеюсь, кто решит приготовить, оценит его вкус! Приступим?

Ингредиенты

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/10
Первым делом просеять в миску муку, добавить сахар и слегка размягченное сливочное масло кусочками.
шаг 2/10
Растереть все в крошку. Отложить 165 г крошки в сторону.
шаг 3/10
А в миску с оставшейся сухой смесью добавить кефир, соду. Перемешать.
шаг 4/10
Добавить яйцо и снова перемешать (до однородности).
шаг 5/10
Положить специи. По желанию можно еще добавить рубленные грецкие орехи (у нас без).
шаг 6/10
Форму диаметром 22 см смазать слегка маслом и присыпать мукой. Выложить тесто в форму и разровнять.
шаг 7/10
А затем просто присыпать поверхность пирога оставшейся крошкой.
шаг 8/10
На этом этапе детское участие закончилось! ))) Выпекать пирог в разогретой до 190 градусов духовке 30-35 минут. О готовности пирога Вас оповестит распространяющийся по дому аромат. Но ориентироваться, как всегда, по своей духовке и проверить готовность пирога деревянной шпажкой.
шаг 9/10
Готовый пирог полностью остудить и после этого извлечь из формы.
шаг 10/10
Приятного! ))))
Комментарии — 62
Екатерина Корженевская
8 лет назад

Какой аппетитный!!Заберу,завтра со своим сыночком испечем))Ириш,спасибо))😘

burro.salvia
8 лет назад
Екатерина Корженевская,

Катенька, мне очень приятно, что тебе понравился пирожок! Буду рада, если решишь его попробовать! надеюсь, вам понравится! 😉😘💗

Екатерина Корженевская
8 лет назад
burro.salvia,

Сегодня же попробуем!Сынок придет из школы и примемся))

Галина
8 лет назад

В самый раз для начинающих маленьких хозяюшек.😍

burro.salvia
8 лет назад
Галина,

Все верно, Галина! Справится каждый!!!! ))))) Но, радует, что пирог еще и удивительно вкусный! 😋

Алина Долидзе
8 лет назад

Приятно, когда дети помогают маме! Так трогательно!..😘💖

burro.salvia
8 лет назад
Алина Долидзе,

Алиночка, СПАСИБО большое за поддержку рецепта голосом! Мне очень приятно, что тебе все понравилось...... 😌😘💖

Т
8 лет назад

Ира,по себе знаю,как приятно 😇 осознавать,что дети знают 😎 процесс выпечки...,что в жизни пригодится точно! 😉

burro.salvia
8 лет назад
Т,

Танюша, спасибо большое за теплый комментарий и за голос пирогу! 😘💐 Очень рада! 💐

Т
8 лет назад
burro.salvia,

А тебя с РД,Ирочка!!! 😃🍀🌹🍀

burro.salvia
8 лет назад
Т,

💖😘💐

Валентина
7 лет назад

Ирина, спасибо, прекрасный пирог, очень нежный вкусный! Приготовила, пока гости кушали салаты :-)🍀🌹🍀

Больше рецептов на edimdoma.ru