Домашний пирог с крошкой (Crumb Cake)

Домашний пирог с крошкой (Crumb Cake)

Время приготовления 45 мин
Описание рецептаИнгредиентыФотоотчеты пользователейШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Сегодня хочу вам предложить еще один проверенный временем пирог!  Его рецепт мне достался от девушки из Белиза еще в студенческие годы! ))) Рецепт настолько прост, что справится с ним даже ребенок! Собственно говоря, на этот раз так и было - приготовление пирога я доверила своей младшей дочке! Поэтому, прошу не обращать внимание на "творческий беспорядок" в процессе приготовления  Кстати, дети и подбирали композицию для финального фото!  Так вот, несмотря на простоту (ингредиентов и приготовления) пирог получается ОЧЕНЬ вкусный! Надеюсь, кто решит приготовить, оценит его вкус! Приступим?

Ингредиенты на порции

Пищевая ценность

  • Белки9г
    10.00% от дневной нормы
  • Жиры20г
    25.00% от дневной нормы
  • Углеводы74г
    24.67% от дневной нормы
  • Калории506кКал
    21.08% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Фотоотчеты пользователей по рецепту

Фотография блюда пользователя
Фотография профиля
A&T
Фотография блюда пользователя
Фотография профиля
Валерия
Фотография блюда пользователя
Фотография профиля
LenaT
Фотография блюда пользователя
Фотография профиля
LenaT
Фотография блюда пользователя
Фотография профиля
Екатерина Корженевская
Фотография блюда пользователя
Фотография профиля
Наталья
Фотография блюда пользователя
Фотография профиля
Anyuwka
Фотография блюда пользователя
Фотография профиля
Viktoria
Фотография блюда пользователя
Фотография профиля
Viktoria
Фотография блюда пользователя
Фотография профиля
Натали*Лали

Шаги рецепта

  • Подготовка Первым делом просеять в миску муку, добавить сахар и слегка размягченное сливочное масло кусочками.
    Первым делом просеять в миску муку, добавить сахар и слегка размягченное сливочное масло кусочками.
  • Шаг 1 Растереть все в крошку. Отложить 165 г крошки в сторону.
    Растереть все в крошку. Отложить 165 г крошки в сторону.
  • Шаг 2 А в миску с оставшейся сухой смесью добавить кефир, соду. Перемешать.
    А в миску с оставшейся сухой смесью добавить кефир, соду. Перемешать.
  • Шаг 3 Добавить яйцо и снова перемешать (до однородности).
    Добавить яйцо и снова перемешать (до однородности).
  • Шаг 4 Положить специи. По желанию можно еще добавить рубленные грецкие орехи (у нас без).
    Положить специи. По желанию можно еще добавить рубленные грецкие орехи (у нас без).
  • Шаг 5 Форму диаметром 22 см смазать слегка маслом и присыпать мукой. Выложить тесто в форму и разровнять.
    Форму диаметром 22 см смазать слегка маслом и присыпать мукой. Выложить тесто в форму и разровнять.
  • Шаг 6 А затем просто присыпать поверхность пирога оставшейся крошкой.
    А затем просто присыпать поверхность пирога оставшейся крошкой.
  • Шаг 7 На этом этапе детское участие закончилось! ))) Выпекать пирог в разогретой до 190 градусов духовке 30-35 минут. О готовности пирога Вас оповестит распространяющийся по дому аромат. Но ориентироваться, как всегда, по своей духовке и проверить готовность пирога деревянной шпажкой.
    На этом этапе детское участие закончилось! ))) Выпекать пирог в разогретой до 190 градусов духовке 30-35 минут. О готовности пирога Вас оповестит распространяющийся по дому аромат. Но ориентироваться, как всегда, по своей духовке и проверить готовность пирога деревянной шпажкой.
  • Шаг 8 Готовый пирог полностью остудить и после этого извлечь из формы.
    Готовый пирог полностью остудить и после этого извлечь из формы.
  • Шаг 9 Приятного! ))))
    Приятного! ))))
Оценить548
0

Автор рецепта

burro.salviaburro.salvia,автор рецепта
Перейти в профиль

Что готовим

Из чего готовим

Последние новости

Показать больше

Комментарии

28
Оставить комментарий
  • Татьяна
    Татьяна

     Ирина, очередное искреннее спасибо за ваши рецепты! Очень нехлопотный, чудесный, очень вкусный и ароматный пирог!

    • Валентина
      Валентина

       Ирина, спасибо, прекрасный пирог, очень нежный вкусный! Приготовила, пока гости кушали салаты :-)🍀🌹🍀

      • Натали*Лали
        Натали*Лали

         Иринка,вкуснейший пирог!Такой простой и быстрый!Даже без миксера😉Вот полистала твою КК и нашла его😌💗

        • Viktoria
          Viktoria

           Просто, быстро, вкусно!!! Замечательный рецепт!💐

          • Екатерина Корженевская
            Екатерина Корженевская

             Иришка,забежала сказать спасибо)Сегодня снова пекли твой пирог.Ну какой же он вкусный!!В этот раз без орехов у меня,но зато добавила пару капель миндальной эссенции!!Аромат на весь дом!!!😍

            Оставить комментарий