Светлана А.15 сентября 2015
Описание
Проявив однажды интерес к теме, с удивлением для себя выяснила, что из чего только варенье не делается. Моё любимое - клубничное, но до сих пор вспоминается, как один раз бабушка варила варенье из одуванчиков, мама - из кабачков, свекровь - из киви. Мне в этот раз захотелось попробавать в сладком виде баклажаны. Вкус получился приятным, но для этого варенье требует дополнительной ароматизации, например, гвоздикой или корицей. Встречала рецепты с добавлением ягод для окрашивания и по-моему это имеет смысл. Этим рецептом поделилась турецкая хозяйка.
Да, удивили! Знаю про варенье из помидоров, из сосновых шишек и другие такого плана, но баклажан? Нонсенс😳!
О, из помидор? 😧 я о нем тоже не знала! Прихожу к выводу, что варенье можно варить из чего угодно pooh_lol
Я это давно уже предполагаю😆, было бы только из чего.
Очень популярное варенье на С.Кипре. Постоянно покупаю его на фестивалях. Сама не делала, надо попробовать) А вообще, на С.Кипре варят варенье из всего! Даже из острого перца))
Необычно!!🍆🍆🍆😳
Для нас - да, а оказывается в других местностях распространено, даже мой муж знал, как его варить :)
😊😉🍁🍁🍁
Слышала о таком варенье , но не пробовала.... 😌Спасибо за рецепт, Светлана!!! 💐
Буду рада, если пригодится. Баклажаны можно нарезать крупнее 😏
Цукаты из баклажанов встречала, но не пробовала) Интересно!🌷
Вот, только что вспомнила. В Турции в магазинах сладостей продаются выдержанные в сахарном сиропе баклажаны, каштаны, мандарины и даже грибы! Я их пробовала и варенье по вкусу такое же. Это мне после прочтения комментария просто вспомнилось :)
😃