☰
✕
Регистрация
Вход
Спецпроекты
Планета Здоровья
MAMADO
Дарим iPhone 15 и другие призы
ИЗ ОДНОГО ТЕСТА
Весна со вкусом
Главная
Рецепты
Видеорецепты
Телепередачи
Кулинарная школа
Статьи
Меню на неделю
Клуб
Поток
Посты
Кулинарные битвы
Конкурсы
Пользователи
Подборки
Энциклопедия
Кулинарный календарь
Рецепт
Главная
»
Рецепты
»
Салат с креветками, помидором и сладким перцем
Салат с креветками, помидором и сладким перцем
Юлия Высоцкая
09 декабря 2015
Приготовление
20
минут
Рецепт на:
2 персоны
Описание
Соус чили можно заменить табаско. Масло наливайте в сковороду слоем в пару сантиметров.
Ингредиенты
Для заправки
корнишоны маринованные
3 шт.
лук красный
½ шт.
лимоны
½ шт.
майонез домашний
2 ст. л.
горчица с зернами
1 ч. л.
соус чили
¼ ч. л.
соль морская
1 щепотка
основные
молодой салат романо
1 кочан
крупные замороженные сырые креветки
10 шт.
помидоры
1 шт.
перец сладкий зеленый
½ шт.
яйца куриные
1 шт.
оливковое масло
100 мл
мука
2 ст. л.
перец кайенский молотый
1 щепотка
перец черный свежемолотый
¼ ч. л.
соль морская
¼ ч. л.
Пошаговый рецепт с фото
шаг 1/14
Креветки предварительно разморозить.
шаг 2/14
Яйцо размешать с 2 ст. ложками воды.
шаг 3/14
Креветки опустить в яйцо, посолить, поперчить, посыпать кайенским перцем и все перемешать.
шаг 4/14
Разогреть в сковороде оливковое масло.
шаг 5/14
Креветки обвалять в муке и обжарить в раскаленном масле со всех сторон, а затем выложить на бумажное полотенце, чтобы удалить излишки жира.
шаг 6/14
Красный лук почистить и мелко порубить.
шаг 7/14
Маринованные огурцы мелко нарезать.
шаг 8/14
Из половинки лимона выжать 1 ст. ложку сока.
шаг 9/14
Приготовить заправку: огурцы соединить с порубленным луком, майонезом и горчицей, добавить соус чили, лимонный сок, все посолить и перемешать.
шаг 10/14
Сладкий перец, удалив семена, нарезать длинной соломкой.
шаг 11/14
Помидор нарезать небольшими кусочками.
шаг 12/14
Салат разобрать на листья.
шаг 13/14
В глубокой посуде соединить сладкий перец, помидор, листья салата, все поперчить, посолить, смазать половиной заправки и перемешать.
шаг 14/14
Салат с овощами переложить на блюдо, сверху выложить обжаренные креветки и оставшуюся заправку.
Комментарии — 2
Ольга Масленникова(Артемьева)
8 лет назад
😄
Ольга Масленникова(Артемьева)
8 лет назад
Очень красиво!!!
Больше рецептов на edimdoma.ru
😄
Очень красиво!!!