Рецепт
Главная»Рецепты»
Овсяно-рисовые блины

Овсяно-рисовые блины

Приготовление
2 часа
Рецепт на:
10 персон
Описание
Вкусные блины. Вкус блинам придает жаренный рис.

Ингредиенты

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/13
Приготовила блины из овсяной, рисовой и пшеничной муки.
шаг 2/13
Три столовых ложки риса положить в сковороду. Жарить рис на сухой, горячей сковороде до карамельного цвета. Рис во время жарки перемешивать для равномерной прожарки.
шаг 3/13
Жареный рис должен остыть. Рис измельчить блендером. Затем толочь ступкой, пока не получится мука.
шаг 4/13
Отмеряем в стакан равномерно овсяную, рисовую, пшеничную муку, чтобы получился целый стакан.
шаг 5/13
Продукты для блинов: мука, яйца куриные, молоко, соль, сахар, растительное масло.
шаг 6/13
Чтобы получить овсяную муку, овсяные хлопья, две столовых ложки, измельчила в блендере.
шаг 7/13
Куриные яйца взбить миксером с сахаром и солью. Смешать три вида муки. Добавить в яйца половина порции муки, стакан молока, размешать миксером. Затем добавить оставшуюся муку, молоко, столовую ложку растительного масла, размешать миксером.
шаг 8/13
Масло для жарки блинов, налить в пиалу. Сковороду смазывать кисточкой.
шаг 9/13
Тесто вначале размешать, и наливать в горячую, хорошо разогретую сковороду. Сковороду смазать растительным маслом.
шаг 10/13
Блины жарить с одной стороны, и со второй стороны. Получилось десять блинов.
шаг 11/13
Два блина, жарила с припеком. На готовые жареные блины намазала куриный фарш. Блины жарила на сковороде смазанной маслом. Фаршем к маслу.
шаг 12/13
Получились вкусные блины с начинкой. Начинка хорошо держится на блинах.
шаг 13/13
Готовые блины украсила, лимонными цукатами с лимонным сиропом. Фаршировать блины по вкусу. Мы фаршировали блины паштетом из фасоли.
Комментарии — 5
Надежда
8 лет назад

Очень интересно,Елена,надо будет попробовать😋😋💐😍

Т
8 лет назад

Какой состав теста необыкновенный! 😃😇

Снежинка Татьяна
8 лет назад

Необычно!😃 А если готовую рисовую муку обжарить, будет тот же эффект? Очень уж утомительно подготавливать самому рисовую муку😊

Елена Чибис
8 лет назад

интересный рецепт, жареный сырой рис-изюминка!pooh_lol

Елена Донченко
8 лет назад
Елена Чибис,

Вкусно. 🌹

Больше рецептов на edimdoma.ru