Оладьи с шоколадной начинкой и карамелизированным бананом
Оладьи с шоколадной начинкой и карамелизированным бананом
Юлия Высоцкая13 марта 2016
Приготовление
30 минут
Рецепт на:
2 персоны
Описание
Когда с утра пахнет ванилью, значит, пахнет счастьем и все в доме хорошо!
Подписывайтесь на YouTube-канал «Едим Дома», где собраны все выпуски любимой передачи!
Муку перемешать с разрыхлителем и ванильным сахаром, просеять все через сито.
шаг 2/7
Растопить 30 г сливочного масла.
шаг 3/7
Приготовить тесто: к муке с разрыхлителем добавить соль и яйца, перемешать венчиком, затем небольшими порциями влить молоко и растопленное сливочное масло, все еще раз перемешать и дать тесту отдохнуть.
шаг 4/7
Банан почистить и нарезать небольшими кружками.
шаг 5/7
Разогреть в сковороде 1 ст. ложку сливочного масла, выложить бананы, посыпать коричневым сахаром и фундуком и все обжарить, так чтобы бананы закарамелизировались.
шаг 6/7
Разогреть в блинной сковороде оливковое масло, вылить тесто в форме небольших оладий, в центр каждого оладушка выложить по пол чайной ложки шоколадной пасты, сверху налить еще немного теста и обжаривать с двух сторон до появления золотистой корочки.
шаг 7/7
Готовые оладьи посыпать сахарной пудрой и подавать с карамелизированным бананом.
Прекрасные оладьи. 🌺 Похожие сегодня делал, с шоколадом и яблоками. 💐
а у меня не получилось....молока оказалоь многовато, пришлось муки добавить. нуттула вытекла....😁