Хочется сладенького, но без сахара! Вкусного, но не вредного! Такая «колбаса» выручит вас в минуты приятного чаепития)
За рецепт спасибо Наташе (ariel 7777)!
Курагу замочить, если твердая, промыть, отжать. От количества оставшейся влаги будет зависеть мягкость колбасы. У меня получилась довольно мягкая, но лучше сделать поплотнее.
шаг 2/18
С финиками проделываем то же самое, даем стечь воде, отжимаем хорошо.
шаг 3/18
Орехи чистим, ломаем на мелкие кусочки. Если все перемолоть на мясорубке, то ломать не нужно.
шаг 4/18
Берем любые семечки. У меня микс из черного и белого кунжута,льна и подсолнечника.
шаг 5/18
Насыпаем семечки и орехи в сковороду.
шаг 6/18
Обжарим или прокалим в духовке.
шаг 7/18
Сухофрукты пропустить через мясорубку.
шаг 8/18
Высыпать обжаренные орехи-семечки, смешать.
шаг 9/18
Натереть цедру с одного апельсина.
шаг 10/18
Перетереть с основной массой.
шаг 11/18
Раздавить кардамон.
шаг 12/18
Высыпать в колбасу вместе с корицей.
шаг 13/18
В пищевой пакет раскладываем всю массу.
шаг 14/18
Катаем в колбаску. Убираем на 2 ч в холодильник.
шаг 15/18
Прокатать застывшую колбасу в семечках.
шаг 16/18
Нарезать при подаче на ломтики. Если пропустить все вместе через мясорубку, думаю, можно получить ломтики и потоньше.
шаг 17/18
Храним в холодильнике, достаем, когда тянет к сладкому)
Танюша, ты прямо попала в 10-ку! Это блюдо для меня!😋😋😋 Угодила-так угодила!😃 Жди завтра с голосом!) Ты знаешь, у меня в планах уже есть несколько рецептов десертов, но, наверное, придется сделать эту колбаску вне очереди)😆 Я, кстати, уже встречала несколько вариантов шоколадной сыроедческой колбаски ( наподобие той, что в детстве была, помнишь?), но все никак не могла выбрать из них подходящий. А вот твою с удовольствием попробую!💖😇
Да,я тоже постоянно подобное 😌 делаю...,больше для себя,но мне помогают подъесть тоже))) pooh_lol С собой брала-удобно,не портится при перевозке! 😎 Спасибо, 💖 Наташ! 😍
Как же я люблю такие жевательные смесиpooh_lol
А приготовь! 😄 И жуй на здоровье,Галочка))) 😉pooh_lol😌 Пока моей угостись))) 💖
Танюш! МЕГА КРУТО!!! Правда😍😋 И фото как с журнала!!! Забрала рецепт!😘 спасибки🌸
Мэричка,только рада подкинуть идею, 😉 а продукты у нас у каждой такие имеются))) 😄🐾💗🐾 Спасибо за похвалу!!! 💐
Танюша, ты прямо попала в 10-ку! Это блюдо для меня!😋😋😋 Угодила-так угодила!😃 Жди завтра с голосом!) Ты знаешь, у меня в планах уже есть несколько рецептов десертов, но, наверное, придется сделать эту колбаску вне очереди)😆 Я, кстати, уже встречала несколько вариантов шоколадной сыроедческой колбаски ( наподобие той, что в детстве была, помнишь?), но все никак не могла выбрать из них подходящий. А вот твою с удовольствием попробую!💖😇
Вот и хорошо,на здоровье! 😍😘💖 А у меня в планах твой тарт с яблоками,Маргарита! 🌻
Да ты что?😃 Буду ждать отчета!😊💗
Танюша, на фото колбаса прямо как настоящая!😃Люблю такие штучки десертные😋 это ж сколько энергии в одном кусочке!!!😇
Да,я тоже постоянно подобное 😌 делаю...,больше для себя,но мне помогают подъесть тоже))) pooh_lol С собой брала-удобно,не портится при перевозке! 😎 Спасибо, 💖 Наташ! 😍
Для постящихся подсказка —
Очень вкусная колбаска 😄💖
Ты,Лариса,не тяни! 😉
Колбаску срочно повтори! 😎
Оторвут с руками pooh_lol
Домашнюю "салями"! 😃
pooh_lol Ай да, молодец, Танечка 😘 💖