☰
✕
РегистрацияВход

Спецпроекты

ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачиКулинарная школаСтатьиМеню на неделю
Клуб
ПотокПостыКулинарные битвыКонкурсыПользователи
ПодборкиЭнциклопедияКулинарный календарь
Рецепт
Главная»Рецепты»
Заварные блинчики с ягодами

Заварные блинчики с ягодами

Приготовление
30 минут
Рецепт на:
6 персон
Описание
Ягоды подойдут любые, а масло можно взять растительное или растопленное сливочное. Блинчики из такого теста лучше жарить сразу, не давая тесту отдохнуть.

Ингредиенты

основные
мука
2 стакана
голубика
3 горсти
яйца куриные
2 шт.
молоко
1 стакан
оливковое масло
5 ст. л.
сметана
3 ст. л.
сахар коричневый
2 ст. л.
сахарная пудра
1 ст. л.
ванильный экстракт
½ ч. л.
сода
½ ч. л.
соль морская
¼ ч. л.

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/6
В молоко добавить яйца, сахар, соль и все перемешать венчиком.
шаг 2/6
Муку и соду всыпать в яично-молочную смесь и вымешать тесто, так чтобы не осталось комочков.
шаг 3/6
Влить в тесто 3 ст. ложки оливкового масла, ванильный экстракт и перемешать.
шаг 4/6
Непрерывно перемешивая тесто венчиком, влить стакан крутого кипятка.
шаг 5/6
Разогреть в сковороде немного оливкового масла и пожарить блины, периодически смазывая сковороду оставшимся маслом.
шаг 6/6
На готовые блины выложить понемногу сметаны и ягод, посыпать сахарной пудрой.
Комментарии — 3
Алла
5 лет назад

Мне понравился рецепт: быстро, без заморочек и вкусно. Вместо воды использовала тыквенный отвар. Муки в следующий раз возьму чуть меньше, т.к. в процессе выпекания разбавила тесто водой, блинчики стали потоньше.

Александра Игнатович
7 лет назад

Сегодня приготовила заварные блинчики. Рецепт отличный, блины сказочно вкусные, оценила вся семья😄

Анастасия
4 года назад

Блинчики получились просто замечательными!! 😋
Не липнут, не рвутся.......... их печь- одно удовольствие!
PS: добавила миллилитров 70 кипятка, чтобы выходили потоньше

Добавить комментарий
Больше рецептов на edimdoma.ru