☰
✕
РегистрацияВход

Спецпроекты

ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачиКулинарная школаСтатьиМеню на неделю
Клуб
ПотокПостыКулинарные битвыКонкурсыПользователи
ПодборкиЭнциклопедияКулинарный календарь
Рецепт
Главная»Рецепты»
Кекс с персиками и корицей

Кекс с персиками и корицей

Приготовление
1 час 20 минут
Рецепт на:
12 персон
Описание
Вкусно, сочно и не сложно.  Стакан 240 мл.

Ингредиенты

основные
сахарная пудра
1 ст. л.
миндальные лепестки
⅔ стакана
мука
2 стакана
кефир
1 стакан
миндальная эссенция
1 ч. л.
яйца куриные крупные
1 шт.
сахар коричневый
1 стакан
сливочное масло
113 г
соль
½ ч. л.
сода
¾ ч. л.
имбирь молотый
1 ч. л.
корица молотая
2 ч. л.
сахар
⅓ стакана
персики
1 кг

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/9
Разогреть духовку до 180°C. Смазать прямоугольную форму сливочным маслом. Застелить бумагой и вновь смазать маслом.
шаг 2/9
Персики очистить от кожуры и косточек. Нарезать кубиками. Выход 2 стакана.
шаг 3/9
Муку просеять, соду, соль. Отдельно смешать сахар, корицу и молотый имбирь. Отставить в сторону.
шаг 4/9
Взбить сливочное масло с коричневым сахаром на медленной скорости. Добавить яйцо комнатной температуры, миндальный экстракт.
шаг 5/9
Добавить муку и кефир в три приема. После каждого перемешивать.
шаг 6/9
Добавить в тесто персики и аккуратно перемешать.
шаг 7/9
Выложить все в форму. Распределить. Сверху обсыпать миндалем и с сахаром с корицей. Поставить в духовку на 40-45 мин. Проверяем центр зубочисткой.
шаг 8/9
Готовому кексу дать остыть. Посыпать сахарной пудрой по желанию.
шаг 9/9
Разрезать на порции и подаем к столу. Приятного аппетита.
Комментарии — 16
ღ Юляღ
7 лет назад

Ароматный кексик!!!😌😍😋

Апрель
7 лет назад
ღ Юляღ,

спасибо😍

Марина Z.
7 лет назад

Сочно, вкусно...💗pooh_lol

Апрель
7 лет назад
Марина Z.,

💗💗

Оксана Чуб
7 лет назад

Летом и не надо сложные рецепты. С персиками очень вкусно 😃😋

Апрель
7 лет назад
Оксана Чуб,

согласна Оксана😃💗

julika
7 лет назад

Ароматная выпечка😊💗

Апрель
7 лет назад
julika,

спасибо💗💗💗

Ирина B&C
7 лет назад

Аля, признавайся где взяла персикиpooh_lol кекс очень хорош😋😋

Апрель
7 лет назад
Ирина B&C,

у меня растут и в магазине уже свежие есть😋

Показать еще комментарии
Добавить комментарий
Больше рецептов на edimdoma.ru