Этот рецепт готовит моя мама. Попробовав кусочек пирога один раз, вы точно возьмете еще один. Он наивкуснейший, тает во рту. Из этого количества получается 2 пирога.
Для теста: растираем масло с сахаром (1,5 стакана) и вбиваем 2 яйца. Добавляем просеянную муку и разрыхлитель. Замешиваем мягкое тесто. И убираем в холодильник, чтобы было легче работать с тестом. Пока приготовим крем.
шаг 2/5
Для крема: взбиваем 5 яиц и 6 ст.л. сахара, добавляем ванилин и сметану.
шаг 3/5
Выкладываем тесто в форму, придавая ему форму корзинки с бортиками и выливаем крем.
шаг 4/5
Выпекаем 30 — 40 минут при 180°С.
шаг 5/5
Пирог готов! Подавать можно и теплым, и холодным. Подаем с чаем и хорошим настроением. Моя форма — 24 см.
Но я делала по рецепту который чуть отличался в кол-ве ингредиентов. И из данного объема получился только один пирог в диаметре 23см. НО ОЧЕНЬ ВКУСНО!!!!! И просто))
Спасибо за рецепт. Все оказалось очень просто и вкусно.
На мой вкус нужно чуть меньше сахара в крем и яиц, а то вкус сметаны за ними совсем не чувствуется.
И еще получилась румяная корочка сверху, вероятно из-за яиц
Обязательно стелить бумагу для выпечки?
Спасибо за рецепт!!! я немного пофантазировала :) добавила в крем ежевику, получилось очень вкусно!!!
Но я делала по рецепту который чуть отличался в кол-ве ингредиентов. И из данного объема получился только один пирог в диаметре 23см. НО ОЧЕНЬ ВКУСНО!!!!! И просто))
Поздравляю 😊 с первым рецептом на сайте! 🌹
Спасибо 😌🌷
Спасибо за рецепт. Все оказалось очень просто и вкусно.
На мой вкус нужно чуть меньше сахара в крем и яиц, а то вкус сметаны за ними совсем не чувствуется.
И еще получилась румяная корочка сверху, вероятно из-за яиц
Пожалуйста🌷😊